Het weekmenu topic

Die saus is echt verrukkellijk! En je zou het ook zonder slowcooker wel kunnen maken. Dan zou je bv de kip in bouillon kunnen pocheren en na het uit elkaar plukken de saus erdoor roeren.
Of wel in de saus garen op lage temperatuur in een gewone pan.

Maar een slowcooker is wat mij betreft wel echt een must have

 

Ik heb zelf een crockpot express. Fantastisch apparaat waarin je kan slowcooken, maar ook onder hoge druk (en dus versneld) kan garen.
En daar maak ik behalve stoofpotten en pulled chicken e.d. ook rijst, risotto, e.d. in (komt er echt perfect uit)
En ik stoom er groentes en aardappelen in, etc.

Maar voor een simpele slowcooker is het merk Russell Hobbs echt prima en ook voor een mooie prijs, en Crockpot is ook goed, maar wel duurder.

 

Ons weekmenu, volgorde is nog niet zeker.

- Stampot rauwe andijvie met spekjes en rookworst
- tagliatelle met kip en spinazie en een roomsausje
- aardappelen, brocolli en beefburger
- wraps met shoarma en zelfgemaakte knoflooksaus, sla erbij
- macaroni met verse tomaten saus, kunnen we 2x van eten
- soep met zelfgemaakte pizza van Turks brood.

 

Dank je!

 

Zondag:
Hachee met extra veel uien, aardappelpuree en rode kool met appel.

Maandag:
Burritos met mais en bonen, zelfgemaakte knoflooksaus en tomaten/komkommersalsa.

Dinsdag:
Hutspot met kiprollade

Woensdag:
Librije gehaktbal, zoete aardappelfriet uit de oven, broccoli

Donderdag:
Nasi met saté en de hele rompslomp erbij.

Vrijdag:
Broodje hamburger met salade

Zaterdag:
Lasagne met kip, spinazie en tomaat

 

Gisteren: Curry met thais gekruide kipgehakballetjes, puntpaprika en rijst (HelloFresh)
Vandaag: Kipfilet in champignonroomsaus met krieltjes en rauwkostsalade (HelloFresh)
Morgen: Crispy “bangbang” bloemkool met knoflookrijst en chilimayonaise (HelloFresh)
Dinsdag: Zweedse stijl gehaktballetjes in roomsaus, met cranberrychutney, krieltjes en broccoli (HelloFresh)
Woensdag: Aziatische fusionsalade met vega runderstukjes, udonnoedels en pinda’s (HelloFresh)
Donderdag: Andijviestampot met kipgehaktballetjes (HelloFresh)
Vrijdag: tomatengroentensoep met foccacia’s

 

Ma. Rijst met kipsaté
Di. Hutspot met gehaktbal
Wo. Macaroni
Do. Salade, gebakken aardappelen en vis
Vr. Stamppot andijvie
Za. Plaat pizza
Zo. Geen idee, eten bij schoonouders

 

Maandag t/m zondag:
(Willekeurige volgorde)

- aardappels, bloemkool, verse worst
- aardappels, witlof ham/kaas
- broodje ei
- chili con carne
- macaroni
- noedelsoep met garnalen
- patat met kip

 

Gisteren: aardappels, bietjes en groenteburger en vriend had er nog een salade bij gemaakt.
Vandaag: lasagne
Morgen: zuurkool met spekjes en worst
Donderdag: bami
Vrijdag: brocolli, aardappel schijfjes en kip hamburger
Zaterdag: neemt schoonvader ons mee uit eten nog voor verjaardag van dochter
Zondag: soep met brood denk ik...

 

Zondag: Aardappelschijfjes, koolraap en worstjes
Gisteren: Spaghetti
Vandaag: Krieltjes, Spinazie en een gehakt cordon bleu
Morgen: Caesar wraps met crispy chicken
Donderdag: Rijst met boontjes en kipdijfilet
Vrijdag: Gyros ovenschotel met aardappel
Zaterdag: Iets lekkers bestellen, weet nog niet wat

 

Za: Firecracker chicken met (zoete aardappel) friet, driekleurensalade
Zo: Risotto met kip, chorizo, doperwten en saffraan, en een rucolasalade met gedr. tomaatjes, pijnboompitjes en parmezaan flakes
Dessert: Pavlova, passievruchten curd, mascarponeroom, mango en passievrucht

Ma: Frittata met paprika, ui, maïs en kaas, groene salade
Di: In koffie gemarineerde drumsticks, aardappelbolletjes, kruidige prei
Wo: Tomatensoep met basilicumschuim en worstenbroodjes
Do: Krokante kip in pittige chili-limoensaus met kaffir limoen-kokosrijst en pikante komkommer
Vr: Zelfgemaakte kaassoufflés, frietjes, geroosterde groentes

 

+1 aan de tafel! (Bezorg je ook? )

 

Daar heb ik na het koken echt geen tijd meer voor

 

Je man dan?

 

Vandaag: zuurkoolstampot en hutspot met rookworst
Morgen: Zelfgemaakte boomstammetjes met peultjes, wortels en aardappelpartjes (HelloFresh)
Maandag: Kipfajita’s met gebakken paprika, little gem en sweetchilli-mayonaise (HelloFresh)
Dinsdag: Köfte in tomatensaus met krieltjes, olijven en ciabatta (HelloFresh)
Woensdag: Flammkuchen met mozzarella, courgette en serranoham (HelloFresh)
Donderdag: Werkplichting inc hotelvernachting, dus iets in het hotel Man en kinderen eten thuis nasi goreng met sajoerboontjes en kerriedriehoekjes
Vrijdag: Iets laten bezorgen, Italiaans denk ik

 

Ik ga het aan hem voorleggen

 

-Andijviestamppot met een gehaktbal
-paddestoelenrisotto met zalm
-stoofvlees met aardappels en rode kool
-traybake van zoete aardappel/champignons/broccoli/paprika en een schnitsel
-lasagne

 

Komend weekmenu, maandag t/m zondag
(Willekeurige volgorde)

- aardappels, andijvie, bal gehakt.
- boerenkool stamppot
(dochter en ik eten aardappels, spinazie, vis)
- broodje tartaar.
- kerrierijst met kippenpootjes.
- roti.
- witlofschotel.
- zaterdag eten we bij m'n vader, alleen nog geen idee wat.

 

Vandaag : rendang verspakket
Morgen: prei kerrie schotel
Woensdag: bloemkool aardappelen gehaktbal
Donderdag: spaghetti
Vrijdag: kip tandoori

 

Maandag: empanadas met gehakt, wortel en courgette en appelflappen als toetje
Dinsdag: stamppot boerenkool (yeah!)
Woensdag: stoofvlees met peertjes/appelmoes en zoete aardappelfriet
Donderdag: stamppot zoete aardappel met spinazie en chorizo
Vrijdag: Chili con carne
Zaterdag: ?
Zondag: bestellen