hallo, mijn verloskundige zei me dat in nederland eigenlijk alle franse kaasjes niet van rauwe melk gemaakt zijn. dus dat je ze mag eten. nu ben ik helemaal weg van blauwschimmel kaas, en had daar eigenlijk zonder bij na te denken wat van gegeten. achteraf bedacht ik me ineens dat deze mischien niet gegeten mag worden. op de verpakking kon ik niks terug vinden dat het van rauwe melk gemaakt kan zijn. er staat alleen op dat er melk in zit. kan dit kwaad? bedankt
hoi Noura, het kan geen kwaad hoor. Je kunt alle verpakte kaasjes uit de winkel zonder probleem eten. Alleen in een restaurant zou ik het even navragen, en bij speciale kaasboertjes ook. Kazen van rauwe melk zijn heel kort houdbaar, en daardoor bijna niet verkrijgbaar in Nederland. Mirjam