Zorg dat het vlees op kamertemperatuur is wanneer je gaat beginnen, dat is ook belangrijk. Ik krijg er gelijk trek in zeg...hmm met aardappeltjes en sla en dan de sla en de aardappels prakken en dan heel veel jus erover yummie!
dames nog een tip ipv heet water bouillion (maggi) gewoon een beetje water voorkoken en een paar maggiblokjes erbij.en dat bij het vlees gieten. zorg dat je een vlammenverdeler hebt en zet het vuur zo laag mogelijk.en idd onbijtkoek toevoegen is erg lekker
eerst dichtschroeien (flink wat boter) en dan onder water zetten. lekker flink wat kruidnagels en paar laurierblaadjes met een boullion blokje en dan de hele dag laten sudderen. Met de deksel op de pan. op het laatst nog stukken ui erbij ooooooooooooh zou er zo zin in hebben