Hallo, Voor de verjaardag van ons zoontje én dochtertje wil ik graag cakejes maken met een suikerglazuur (poedersuiker/water en strooiseltje) er boven op. Mijn vraag is nu: hoe lang kan ik cakejes met glazuur bewaren (niet in vriezer) en wáár moet ik ze dan bewaren (koelkast, kast, koele plek, aanrecht, ...) en waarin (plastic zak, luchtdicht afgesloten in doos, ...)? Groetjes, Hanna
Als je er geen melk in gebruikt is mijn ervaring dat ze max 6 dagen mee gaan. Bewaren is een luchtdichte verpakking.
Luchtdicht trommeltje o.i.d. dan blijven ze wel een paar dagen goed. Hoeft dan ook niet in de koelkast.