Hoe lekker spruitjes maken?

Discussie in 'De lounge' gestart door Ennas86, 28 feb 2010.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Eefke84

    Eefke84 Niet meer actief

    spruitjes kook ik altijd 8 minuten en ze zijn hier nooit bitter. ik vind ze lekker met gewoon een gekookte aardappel en dan lekker prakken. lekker vers worstje erbij en laat mij maar genieten hoor hmmmmm
     
  2. Eefke84

    Eefke84 Niet meer actief

    ik heb ze ook weleens eerst even gekookt. toen geroerbakt met spekjes en kerrie erover. was ook lekker
     
  3. Ennas86

    Ennas86 VIP lid

    19 jul 2008
    5.468
    1
    36
    Nou, m'n vriend heeft ze gemaakt..
    hij heeft dat hart eruit gesneden en gewoon gekookt.
    We hadden ook iets gelezen over mosterd, dat dat de bitterheid eraf haalde.. nou, wat heeft ie gedaan...
    Een mosterdsausje gemaakt en dat erover heen gedaan, maar....
    Ik walg van mosterd!!:$

    Dus nu weet ik nog steeds niet hoe het smaakt!8)
     
  4. daphne78

    daphne78 VIP lid

    10 mei 2006
    7.311
    0
    0
    Nijmegen
    Wij stomen ze altijd, en ook hier het kruisje erin (omdat wij dat vroeger altijd zagen hihihi)...
    We eten het zo met beetje mosterd, of ik maak er een roerbak gerechtje van met rundersauseisjes (of andere worstjes) en bbq krieltjes en dan ketchap er door.. vind ik errug lekker :D
     
  5. chantal1984

    chantal1984 Niet meer actief

    De lekkerste manier om spruitjes klaar te maken voor mij is om ze gewoon op het land te laten staan en ze niet in de winkels neer te leggen ;) :D

    Die lucht alleen al vind ik verschrikkelijk ...
     
  6. Dani84

    Dani84 Niet meer actief

    Graag gedaan :D
    Oh ja en nog een tip niet in water maar in melk koken.. haalt ook bitterheid weg!

    Eetse!
     
  7. Que

    Que Niet meer actief

    met uitjes en champignons bakken
     
  8. LadyZorra

    LadyZorra VIP lid

    6 mrt 2007
    10.048
    5
    38
    Als stampot met kerrie en spekkies erdoor!!
     
  9. wannie

    wannie Niet meer actief

    Lekker op tijd :D

    Een halve ui mee koken met de spruitjes:D
     
  10. Sam86

    Sam86 Fanatiek lid

    16 aug 2007
    1.610
    89
    48
    Vrouw
    Mama
    Amersfoort
    Lekker! Ik maak er altijd stamppot van. De kinderen lusten geen spruiten maar wel groene stamppot haha

    Daar rul ik gehakt door. Lekker kruiden met ketjap, gember en een beetje knoflook!
     
  11. setje

    setje Fanatiek lid

    18 jun 2006
    1.989
    0
    36
    Hoevelaken
    Beetje melk meekoken helpt ook tegen de spruitjes lucht, doe ik ook altijd als ik bloemkool maak, gewoon een scheutje melk erbij, en véél minder stank :D
     
  12. nicole26

    nicole26 Niet meer actief

    Spruitjes koken maar niet te lang ze moeten wel nog stevig zijn , dan een sjalotje en spekjes bakken in de boter en later de spruitjes erbij , heerlijk :D
     
  13. Nathalie1973

    Nathalie1973 VIP lid

    28 feb 2007
    5.732
    0
    0
    Flevoland
    Hmmm heb al wat lekkere recepten voorbij zien komen.
    Vind het alleen zo'n rot werk om die spruiten schoon te maken.
    Wij met zijn 6-en hebben toch al gauw een flinke kilo nodig.
     
  14. mama van Marit

    mama van Marit Niet meer actief

    Spruiten koken, spekjes bakken. Spruiten afgieten spekjes en mais erbij hmmm heerlijk. Kan ook met boontjes.
     
  15. Devilschase

    Devilschase VIP lid

    1 dec 2007
    21.158
    8.134
    113
    Generaal zonder leger.
    Flevoland
    ik kook ze 4 minuutjes, doe ze in een ovenschotel met veel ham, kaas en kruiden en wacht net zo lang tot de kaas gesmolten is.
     
  16. vonnie73

    vonnie73 Fanatiek lid

    22 aug 2008
    1.898
    0
    36
    in un schwon huiske
    Spruitjes roerbakken (zout toevoegen), puree maken. Daarna de geroerbakte spruitjes erbij en afmaken met KANEELPOEDER. Oh zo lekker. Een keer gezien op tv. En natuurlijk kun je er gebakken spekjes erdoor doen.
    Heerlijke groenten, idd een rot werk om ze schoon te maken.
     
  17. fontana

    fontana Fanatiek lid

    1 jan 2010
    1.288
    0
    0
    zoekende.. maatschappelijk werk of jongerenwerk.
    ergens in t Noorden.
    spruitjes koken, niet te lang. In een koekenpan uitjes fruiten met spekjes en rookworst in plakjes, daar 2 el ketjap bij, spruitjes afgieten en roerbakken met de andere ingredienten. Errug lekker.
    serveren met aardappels en jus.
     

Deel Deze Pagina