Nouwwww ik heb even flink gegoogeld en ze in kokend water gelegd (eerst een kruisje gesneden) en ze toen laten schrikken in koud water. Velletje moest er dan zo afkomen, maar bah wat een geknoei!! De helft kwam er niet af en de pruimen waren helemaal zompig.. Ik zal ze de volgende keer eens gewoon proberen te schillen zoals jij aangeeft!
Goed rijp (zacht en donker) laten worden, dan kun je de vel er zo eraf trekken. En is de pruim veel lekkerder!