Ik heb geen idee hoeveel precies eigenlijk. Ik eet dagelijks voor lunch een salade en s avonds groente, dus ik denk dat ik de meeste dagen het wel haal. (als ik lees dat een halve komkommer al 200 gram is, haalt het hele gezin het wel).
Uit nieuwsgierigheid: degene die (of wiens kinderen) voornamelijk door rauwkost overdag aan voldoende groente komen, wisselen jullie dan veel af? Als het elke dag komkommer, tomaat en paprika is bijvoorbeeld dan kun je daarmee qua gewicht wel aan genoeg groente komen, maar ben je nog niet heel gezond bezig door weinig variatie. Uiteraard altijd beter dan een chocoladereep of zak snoep in de middag. Ik probeer wel veel af te wisselen, maar merk dat ik ook zo m'n favoriete groentes heb die in verhouding vaak terugkeren.
Ja hoor, ik heb een sapcentrifuge en een heel goede blender. Daarmee maak ik zoveel groenten juices en smoothies. Vanmorgen: 4 bieten, 2 appels, 1 citroen, 2 stengels selderij en een komkommer. Dat is een kilo groenten en beetje fruit. Door de juicer. Alle 5 een glaasje en je hebt een goed begin. Overigens haal ik wekelijks voor zo'n € 40 biologische groenten en fruit. Het kost ook wat, gezond eten.
Je moet ook niet elke dag alleen 200 gram aan komkommers wegknagen he: P Maar zoals @Fuddey zegt met een paar soorten zit je er zo aan.
Elke avond 1 of 2 soorten gekookte groenten en niet elke week dezelfde. Dan overdag afwisseling tussen tomaat, paprika, wortel,komkommer, radijs enz. Maar ook al zou iemand elke dag 200 gram wortel en tomaat eten dan is dat nog beter dan niks lijkt mij.
Wat eet je dan zoal bij het avondeten? Merk dat ik toch een beetje in hetzelfde kringetje blijf ronddraaien.
Als je iedere dag dezelfde 5 soorten groente aan rauwkost eet, is dat geen geval van ‘niet heel gezond bezig zijn’ hoor Maar hier eten ze dagelijks komkommer en tomaat, verder wissel ik af. En dan is het avondeten ook wisselend.
Wij eten elke dag groenten, maar de hoeveelheid is niet per persoon 200 gram. Ik heb meestal zo'n 700 gram groenten (2 volwassenen, kleuter, peuter). Dat zou dan minstens 800 gram moeten zijn. Als fruit ook mee zou tellen, komen we er wel aan. Mm, goed om eens bewust bij stil te staan. Ik zal weer wat meer groenten (laten) kopen.
Goh, we eten de groenten sowieso heel afwisselend,dus als agv, maar ook door pasta en rijstgerechten en als soep en in ovenschotels bv. Losse groenten die wij o.a. eten: - brocolli - bloemkool - boontjes - rode kool - spitskool - witlof - worteltjes - doperwtjes -spinazie Als stamppot: - hutspot - slastamppot - boerenkool - andijvie - prei Soepen: - courgette - pompoen - tomaten - groenten Maar ook dingen als gevulde paprika's en zoete aardappelfrieten. Bloemkool en boontjes eten we als agv maar verwerk het ook in een ovenschotel. Dezelfde groenten maar dan wordt het toch een heel ander gerecht. Zo is dat ook met soep. En dan gaan alle verschillende groentes die hier boven staan, maar ook paprika, ui enz door rijst en pastagerechten en in wraps enz.
@Vitamientjuh...We hadden het er gisteren over, dat ik best nog wat kilo's kwijt wil, maar nu ga ik twijfelen hoor: vandaag het volgende ben op mijn werk en het terras moet worden geschrobt. Dus mijn werkgever vraagt of ik dat wel kan....met een twijfelende blik, want (zo zei hij) Je bent zo fragiel..... Een collega zegt: fragiel? Breekbaar bedoel je? Nee, joh, maar ze is best heel tenger ja, dat is waar....... Het is net een ballerina Dus ik van: tja, ik heb 34 jaar aan ballet gedaan dus dat kan wel kloppen inderdaad. Maar werkgever vond dat ik niet moest schrobben, want daar had hij meer het idee van "dat een wat stevigere vrouw, maat 48 met schoenmaat 43 dat beter kon doen, die schrobt vast veel harder dan dat fragiele ding"....Uhm tja, bedankt, denk ik??????? Vond het niet zo heel erg ik had niet zoveel zin om een terras te schrobben (ook al kan ik dat best, maar dat ga ik die heren heus niet aan hun neus hangen, ik ben daar gek )
Hahaha geweldig. Hier staan mensen ook vaak versteld om hoeveel kracht ik heb, want tjah ik ben maar het magertje . We worden onderschat haha!
hahaha, echt wel. Ik heb hier met de verbouwing samen met mijn schoonvader waterleidingen gemaakt, gasleidingen, electra door de muren, muren uitgehakt en staan stucken. Vloeren uitgebroken en nieuwe balken onder het huis gemaakt incl een nieuwe vloer.....Niet helemaal alleen, want dat had me niet gelukt, maar wel echt heel intensief geholpen. Daar is wat tegels schrobben niks bij, maar ik zeg niks: laat die mannen maar denken dat ik er te fragiel voor ben.....
ik probeer dagelijks 300 gram groente te eten . Met begeleiding gewicht kwijt geraakt en dat was dus het advies. Mijn avond-groente zeg maar - vul ik dus overdag aan met: champignons, courgette, aubergine, komkommer, (punt)paprika, tomaat, wortel. Deels rauw, andere dingen in een omelet of gedroogd in de airfryer en dan met wat sla bij de lunch. Kinderen eten als groente overdag: komkommer, tomaat, paprika, bloemkool, worteltjes. Behalve de bloemkool gaat alles wel (per soort) mee naar school als 'fruit' . De kant en klaar geschrapte worteltjes haal ik dus regelmatig. Handig en lekker. (en fruit wordt dan smiddags of bij het ontbijt gegeten) .