Hoe rijp moet fruit zijn?

Discussie in 'Voeding' gestart door Chocoladekoekje, 22 sep 2011.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Chocoladekoekje

    Chocoladekoekje VIP lid

    25 mei 2010
    7.799
    43
    48
    Ik wilde zojuist een peer voor de kleine meid pureren, maar merkte dat ze nog wat hard waren. Voor mij zou het net op het randje zijn om ze te eten, maar kan ik dit aan haar geven of moeten peren echt helemaal zacht zijn?
     
  2. zogelukkig

    zogelukkig Niet meer actief

    Helemaal rijp. Dat als je ze schilt het sap langs je vingers loopt.

    Ik word er soms niet goed van hoe onrijp het fruit in de winkels ligt van kiwi tot nectarine van peer tot banaan.

    Heb hier al een week peren op de schaal liggen.
     
  3. Chocoladekoekje

    Chocoladekoekje VIP lid

    25 mei 2010
    7.799
    43
    48
    Hmm, dat is jammer, dan trek ik maar weer een potje uit de kast (gelukkig altijd op voorraad voor de zekerheid).

    Hier inderdaad ook al een week peren in huis, had verwacht dat ze na een paar dagen wel zacht zouden zijn!
     
  4. zogelukkig

    zogelukkig Niet meer actief

    Binnenkort zijn er weer stoofperen, die vond mijn zoontje zo lekker!
    Ik schil ze en laat ze met een bodempje water 3 kwartier tot een uur sudderen op de kleinste pit. Laten afkoelen, klokhuis eruit en halveren of in parten snijden en smullen maar! Hielp ook supergoed bij verstopping!
     
  5. Chocoladekoekje

    Chocoladekoekje VIP lid

    25 mei 2010
    7.799
    43
    48
    Ooh, die heb ik in huis! Maar geldt dat als groente of fruit? Wij eten ze gewoon bij de aardappels namelijk :p
     
  6. AHzondag

    AHzondag Niet meer actief

    wat je kan doen bij onrijp fruit is even 10min stomen of koken. zo doe ik dat.
     
  7. AHzondag

    AHzondag Niet meer actief

    kan ook minder lang maar zo wordt het zacht.
     
  8. Chocoladekoekje

    Chocoladekoekje VIP lid

    25 mei 2010
    7.799
    43
    48
    Dank je wel, dat is wel een goed idee! Maar 'k heb peren en stoofperen liggen, dus kan ik net zo goed die stoofperen daarvoor gebruiken :)
     
  9. Suusjeuh

    Suusjeuh VIP lid

    4 jul 2010
    13.212
    13
    38
    Verpleegkundige/gastouder
    Stoofperen zijn fruit, of je ze nou bij je warm eten eet of als toetje ;)

    Lekker! Mn vader heeft ook alweer een kist in de schuur staan!
     
  10. Chocoladekoekje

    Chocoladekoekje VIP lid

    25 mei 2010
    7.799
    43
    48
    Dank je wel! Dan krijgt ze die dus morgenochtend ;)
     
  11. Chocoladekoekje

    Chocoladekoekje VIP lid

    25 mei 2010
    7.799
    43
    48
    Kan ik de gekookte stoofpeertjes trouwens ook invriezen?
     
  12. Suusjeuh

    Suusjeuh VIP lid

    4 jul 2010
    13.212
    13
    38
    Verpleegkundige/gastouder
    Ja, maar dan zijn ze wel totaal sop als je ze eruit haalt, tenzij je het wilt prakken, maar er is geen peertjesvorm meer aan na invriezing en ontdooing.
     
  13. Chocoladekoekje

    Chocoladekoekje VIP lid

    25 mei 2010
    7.799
    43
    48
    Dat geeft niet, ze gaan toch nog door de blender ;)
     

Deel Deze Pagina