Ik heb vandaag heel fanatiek zelf kruidnootjes en zandkoekjes staan bakken (terwijl ik zelf niet eens snoep, wat een marteling die heerlijke geur in huis ) Maar nu vraag ik me af, hoe lang kun je versgebakken koekjes/kruidnootjes bewaren?
Tja, gewoon aankijken. Goed luchtdicht verpakken en als er wat op gaat groeien gooi ik het meestal weg. Zo lang het er goed uit ziet en goed smaakt, gaan ze hier nog mee.
Verschilt per soort. Ik had pas kattentongen en die waren na een week nog lekker. Ik heb ook wel eens koekjes die ik na twee dagen al minder vind. Kruidnootjes heb ik geen ervaring mee. Dus inderdaad: luchtdicht verpakken en zolang ze lekker smaken en er goed uitzien zijn ze goed.
Oh ok, ik eet t zelf niet maar dan zal ik mijn vriend wel even laten proeven voordat ik ze aan gasten geef..