Ideeën hartig broodbeleg (vegetarisch)

Discussie in 'De lounge' gestart door Nijntje01, 15 sep 2020.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Papaver

    Papaver Niet meer actief

    Krijg hier honger van.
     
    Adje vindt dit leuk.
  2. xxmoixx

    xxmoixx VIP lid

    11 jun 2018
    5.314
    4.385
    113
    Vrouw
    Volgens mij zijn er al veel vegetarische opties genoemd. Als je brood zat bent zou je wat vaker een salade kunnen eten, eieren met groente (als je wel eieren wilt eten), crackers ipv brood of yoghurt met fruit en noten. Sinds ik hier meer in wissel vind ik brood weer een stuk lekkerder!
    Qua beleg (maar is al genoemd volgens mij)
    -avocado met tomaat en peper
    -hummus (veel variatie in tegenwoordig)
    -pindakaas (eventueel met sambal)
    -notenspread
    -er zijn tegenwoordig ook paprikaspreads etc
    -de vegetarische slager heeft veel lekker beleg, is ook wel eens in de aanbieding
    -vegan smeerkaas/van dat Philadelphia achtige smeerspul met rauwkost
     
    Nijntje01 vindt dit leuk.
  3. Cindy1977

    Cindy1977 VIP lid

    12 mei 2017
    7.933
    12.187
    113
    Biologische kaas voor de visite hier en de rest eet vegan kaas. Ook boterhamworst van de Vegetarische slager gaat er goed in hier. Ik eet spelt tegenwoordig, spelt crackers/beschuit etc.

    Ik doe 1 dag in de week een vegan detox, dan waardeer je ALLES de volgende dagen weer :roflmao:
     
    NiVa0230, Papaver en Nijntje01 vinden dit leuk.
  4. Floeperd

    Floeperd Fanatiek lid

    16 okt 2013
    3.060
    2.403
    113
    Vrouw
    (Volkomen) Wraps met rauwkostsalade en kruidenkaas.
     
    NiVa0230 en Nijntje01 vinden dit leuk.
  5. Nijntje01

    Nijntje01 Fanatiek lid

    2 dec 2012
    3.539
    422
    83
    Zuid-Holland
    Lekkere ideeën weer! Bedankt!

    Ik eet wel eieren ja, een paar keer per week.

    Yoghurt met fruit en zelfgemaakte granola eet ik sochtends al, maar eet er ook brood bij met zoet beleg, aangezien ik er niet genoeg aan heb. Daarom tussen de middag liever iets van brood oid, dat voed meer.
     
  6. MamavanLieverd

    MamavanLieverd VIP lid

    1 dec 2014
    7.394
    5.298
    113
    Ik weet niet wat voor yoghurt je eet, maar ik vind het qua hoe het vult, yoghurt met 10% vet (grieks of Turks) echt helpen. Denk ik tenminste, het kan natuurlijk ook mede aan de muesli/granola liggen, ik heb tegenwoordig altijd van mymuesli.

    Als lunch vind ik een peulvruchtensalade zelf altijd lekker en snel in elkaar te flansen, ook niet onbelangrijk ;).
     
    Nijntje01 vindt dit leuk.
  7. Catou

    Catou Fanatiek lid

    11 okt 2013
    3.683
    1.860
    113
    Klopt ze hebben de vega filet american aan mijn broer voorgeschoteld, een echte vleeseter, en hij had het niet in de gaten. Ze vonden het erg lekker ;).
     
    Nijntje01 vindt dit leuk.
  8. aicirtap

    aicirtap VIP lid

    25 mei 2014
    9.148
    3.392
    113
    Vrouw
    Ik neem een plak ontbijtkoek bij ontbijt. Anders ook niet voldoende.
     
    Nijntje01 vindt dit leuk.
  9. Floeperd

    Floeperd Fanatiek lid

    16 okt 2013
    3.060
    2.403
    113
    Vrouw
    Nijntje01, Adje en xxmoixx vinden dit leuk.
  10. Nijntje01

    Nijntje01 Fanatiek lid

    2 dec 2012
    3.539
    422
    83
    Zuid-Holland
    Ik eet volle yoghurt, ik ga eens kijken hoe vet die is.
    Heb je toevallig een recept voor lekkere peulvruchten salade? Ik eet graag peulvruchten.
     
  11. Vaasje

    Vaasje Niet meer actief

    Ik ben dan zeker de enige die de vega filet echt heel vies vind en niet in de buurt vind komen van de vlees variant.
    Brrr als ik er alleen al aan denk ga ik weer over m'n nek :|

    Maar de meeste opties zijn denk ik wel genoemd. Ik ben niet volledig vega, maar eet het wel veel. Ik doe vaak ei met avocado, of ik maak een salade met edamame boontjes, tempeh of krokant gebakken tofu.
    Maak ook nog wel eens chiazaad met kokosmelk en gepureerd fruit.
     
    Nijntje01 vindt dit leuk.
  12. MamavanLieverd

    MamavanLieverd VIP lid

    1 dec 2014
    7.394
    5.298
    113
    Oh, haha, ik gooi meestal maar wat bij elkaar. Vaak kikkererwten, maar ook weleens andere bonen met een beetje hetzelfde formaat (ik vind linzen te klein, wel prima qua smaak, maar houd niet zo van de structuur in een salade). En dan meestal wel zongedroogde tomaatjes, paprika, soms als ik iets meer tijd heb bak ik wat champignons, augurkjes ook meestal wel, soms zilveruitjes, soms olijven, en meestal feta. Ik ben geen vegetarier, dus ik doe soms ook ansjovis, tonijn of uitgebakken stukjes chorizo oid erdoor. Eroverheen vaak geroosterde pompoenpitten/zonnebloempitten/pijnboompitten. En als dressing meestal azijn en olie (ik heb heel veel verschillende azijns en olie staan uit een 2-maandelijkse delicatessenbox, dus klinkt saaier dan het is, haha).
     
    Nijntje01 vindt dit leuk.

Deel Deze Pagina