Hi, wij vieren de verjaardag van ons zoontje dit jaar eens uitgebreid en hebben onze hele vriendengroep uitgenodigd (zoontje wordt 4 jaar). Ik wil hierbij dus ook het avond eten verzorgen en dacht er dus aan om Mexicaanse taco’s te maken.. dit is makkelijk en lekker! Ze kunnen dan kiezen tussen burritos en taco chips erbij. Ik wilde 2 salades erbij zetten, maar wat nog meer? Welke dip sausjes? Eventueel zelf samen te stellen? Dus feta kaas in een schaaltje, paprika in een ander schaaltje? Iemand tips hoe en wat? En wat eventueel lekker voor erbij is? Er zullen ong 30 man mee eten! Thanks voor de tips alvast. Groetjes
Ik doe altijd sla, komkommer, tomaat, ui, geraspte kaas, kip gekruid, gehakt gekruid, avovado dip, salsa dip, creme frache. Allemaal los in bakjes en opscheppen maar.
Ja dus wel ook allemaal los van elkaar? Dat was mijn gedachte ook. Maar partner zei van; “nee joh, alles bij elkaar haha” dan raak ik al in de stress, want wat als die en die dit zo niet lust heb je nog meerdere dip of iets wat je erbij kan zetten? Dacht nog aan halve maiskolfjes..
Wat sausjes betreft: guacamole, zure room, tomatensalsa Je kan ook nog tortillachips op een bakplaat leggen, bestrooien met cheddar en even in de oven. Bij een tortillavulling bak ik ook nog vaak een lading ui en paprika apart, is ook heel lekker. En als vulling maakt ik vaak een mengsel van bv kipfilet met maïs en tomaat en mexicaanse kruiden. Of rul en gekruid gehakt, met maïs, paprika, ui en kidneybonen.
Zeker los. Idd net wat je zegt. Ik vind ui weer niet zo lekkrr en een ander wel. Mais is ook een goed idee
En hoeveel zouden jullie halen qua gehakt & kip bijvoorbeeld? Ik haal namelijk altijd veeeel te veel en ben erg benieuwd wat jullie denken.