Mijn dochter (3.5) heeft besloten dat we morgen cupcakes gaan bakken. Ik ben helemaal niet van de baksels (heb in mijn leven 2x appeltaart gemaakt). We hebben geloof ik nog ergens een muffin vorm liggen. Daar ga ik zo maar naar opzoek. Maar ik heb geen spuidmondjes enzo. Dochter wil ze natuurlijk mooi versieren. Dus... Wie heeft een super lekker recept? Waar versieren we ze het beste mee? Het liefst zo idiot proof mogelijk
Als je het heel makkelijk wil doen, kan je bij de supermarkt een kant en klaar mix kopen. Vaak zitten daar ook vormpjes bij. Versieren kan heel makkelijk met zakjes glazuur. Die hoef je alleen maar op te warmen. Beetje leuke strooiversiersels (staat allemaal bij elkaar in het vak) en klaar! Kan niet mis gaan. En anders is deze heel lekker: https://www.laurasbakery.nl/basisrecept-vanillecake/ Is eigenlijk een cake maar kan je ook cupcakes van maken.
Ik zou hier eens kijken als ik jou was: https://rutgerbakt.nl/?s=Cupcakes Van basisrecepten tot wat uitgebreidere recepten.
Ik vind deze ideaal met kleintjes: https://www.24kitchen.nl/recepten/cupcakes-recept topping zou je kunnen vervangen door glazuur zakjes. Of zelf een makkelijke glazuur maken (poedersuiker & citroensap). Ik maak hem vaak zonder topping of vulling, gewoon basis. Deze vind ik leuk met dochter van 2, omdat het een roer-recept is (olie & melk ipv boter). Dus ze kunnen het heel goed zelf maken. Dochter vind ze het lekkerst met chocolade erdoorheen, dus bij ons gaat daar altijd Sinterklaas- en paaschocolade aan op
Ik dacht bij jou titel te lezen “wat is je favoriete cupcake “…. maar helaas… ik hoopte op een supergoed recept voor citroen maanzaad cupcake
Ik ben een beetje laat, maar in de winkel hebben ze een doos met paddestoelen cupcakes, volgens mij zit alles hierin muv wat er nog toegevoegd moet worden zoals boter? Eieren? Hopelijk hebben jullie iets leuks gebakken vandaag