Mijn ijsmachine heeft het begeven. Het was een goedkoop ding van lidl ik denk dat ik het een jaar of 3 terug gekocht heb. Het was toen meer voor de leuk, ik had geen idee of het vaak gebruikt zou worden daarom dus nogal goedkoop gehouden. Omdat het zo goed is meegevallen wil ik nu wel wat meer investeren en wil ik eigenlijk wel een zelfvriezende. Want eerlijk altijd dat gepuzzel in de vriezer om een plaatsje te vinden voor de container zorgde er af en toe wel voor dat ik de machine wat minder gebruikte dan ik had gewild. Zijn er dames met een zelfvriezende machine? Welke hebben jullie en wat is de inhoud?
Sinds kort hebben wij er 1! https://www.bol.com/nl/p/primo-pr401im-ijsmachine-ijsmaker-zelf-vriezend-met-compressor-1-2l-wit-zwart/9300000004978211?referrer=socialshare_pdp_androidapp Echt fantastisch! Maakt met gemak een liter ijs. Ik heb nog nooit zulk lekker ijs op
De Magimix gelato expert! Kost wat, maar dat is echt kwaliteit. Ik heb er afgelopen weekend nog zwart sesam ijs mee gemaakt. Hij is zelfvriezend en houdt het ijs zelfs nog 2 uur lang op temperatuur als het klaar is. Mijn vorige ijsmachine (Domo) was in principe een prima ding, maar als het ijs klaar was moest je het ook meteen uit de ijsmachine halen. En verder heeft deze ijsmachine een deksel die makkelijk te verwijderen is, zodat je heel gemakkelijk iets toe kan voegen aan het ijs, denk aan nootjes, chocolade voor stracciatella, cookie dough, etc. Inhoud van de emmer is 2 liter. En hij heeft meerdere functies (schepijs, granita en softijs (even uit mijn hoofd)). Als de mijne stuk is, komt er meteen een nieuwe. Ik koop zelden nog ijs bij de winkel.
Ik dacht leuk. Wil ook een ijsmachine maar mijn hemel wat een bedrag. Eerst maar een cheapass ding proberen haha.
Wel interessant om mee te nemen is inderdaad een machine die meerdere soorten ijs aankan. Dingen toevoegen is natuurlijk ook een plus. Prijs is niet altijd een probleem (nu ja we hebben het niet breed breed zeg maar en er wordt overlegd over duurdere aankopen en ook voor gespaard vaak) maar ik ben altijd wel bereid om te investeren in iets dat ook goed gebruikt gaat worden. Mijn kenwood is mijn duurste 'gadget' zeg maar maar ik gebruik die wel dagelijks en vaak ook meerdere keren per dag. De ijsmachine die ik had was ook ok omdat ik niet direct dacht van dat gaan we vaak doen maar uiteindelijk best wel. Ik dacht van dat gaat misschien 1 keer per week/2 weken gebruikt worden tijdens de zomer maar is veel vaker in gebruik geweest. Dus mijn man gaf ook al aan om dan toch maar te kijken naar een zelfvriezende zodat ik niet elke keer al 'vloekend' plaats zoek in de vriezer.
Ik snap je helemaal daar hoor. Ik ben gestart met een cheapass ding, helemaal niet zelfvriezend maar het is zo vaak gebruikt en goed meegevallen dat ik nu wel meer wil investeren en verder kijken. Er zijn dingen waar ik ook een goedkope versie van had en die toch niet zo bevielen als ik zou denken of gewoon nu geen nut meer voor heb dus vervanging of upgrade komt daar dan niet voor.
Hahaha snap ik hoor! Ik ben ooit begonnen met zo’n koelelement, maar die gebruikte ik nooit want dat zijn echt ondingen. Daarna een step up naar een zelfvriezende en die een paar jaar wel goed gebruikt maar uiteindelijk goed verkocht op mp vanwege de magimix. Maar ik maak wel echt vaak ijs. Zeker in de lente en zomer. Dus dan is het een aanwinst
Ik heb ook even gekeken, magimix heeft ook wel een compactere zelfvriezende ijsmachine, die heel betaalbaar is. Ik had ooit, lang geleden zo’n machine met zo’n bak, die je in moet vriezen, maar doordat alles dan al heel goed koud moest zijn, omdat het anders niet goed kwam en we ook niet voldoende ruimte in de vriezer hadden toen, vrij weinig gebruikt. Daar moest je ook echt bij blijven, want als je het niet goed in de gaten hield, dan begon het weer te ontdooien. Het ijs was wel lekker. edit: oeps, niet zelfvriezend, ondanks mijn zoekterm, vandaar zo betaalbaar.
Softijs weet ik eerlijk gezegd niet, het apparaat is voor gewoon ijs wel echt een aanrader. Hij maakt het goed koud en zodra hij klaar is met draaien houdt hij hem nog 30 minuten lang goed koud. Het werkt makkelijk en er zit een klein boekje bij met wat simpele recepten erin. Ik heb van de week nog walnotenijs gemaakt en de week ervoor yoghurt stracciatella ijs. Heerlijk!
Laat je ons nog weten hoe het bevalt? Mijn jongste is een ijs fanaat, de oudste wat minder of die neigt meer naar gangbare smaken door zijn autisme maar zachter ijs is voor hem top.
Voor goede ijsrecepten: ‘Het grote ijsboek’ van Christophe Declercq Bekijk Het grote ijsboek op: https://www.bol.com/nl/p/het-grote-ijsboek/9300000019016682?referrer=socialshare_pdp_iphoneapp Staan heel veel recepten in. Maar het fijnste vind ik de basisrecepten. Daarmee kan je je eigen fantasie de vrije loop geven. En het roomijs is zijdezacht van structuur, echt perfect!