Maar hoe maak je de eerste variant dan? Heeft iemand ook lekkere ideeën voor paprika's? Ben dol op paprika maar verder dan door pasta en door de sla kom ik niet! Groetjes Floor.
In de tortillataart die ik op de vorige blz postte zit ook paprika. Wel geroosterde uit een potje, maar is ook erg lekker! Ik heb hem toevallig vandaag nog gemaakt, jummie!
- Roti (met kant en klaar vel uit de toko wel zelf je vulling maken) - Surinaamse bami (makkelijk met een kruidenpotje van de Toko) - Wereld gerechten van Knorr - Stampot rauwe andijvie - Witlof koken met een bouilonblokje en dan zo gewoon eten of veeeel beter: walnoot flensjes bakken, hier de witlof in rollen, wat rochefort kaas er overheen, ff in de oven en smullen maar!! - 'Gezonde pannenkoeken' oftwel pannenkoeken met groente bakken (handig van die zakjes gesneden groente - Zelf tomatensoep maken van verse tomaten - Succes!
Wij hebben laatst een pakje risootorijst gehaald, om voor ons zoontje klaar te maken. Maar toen we zijn hapje proeften, hadden mijn man en ik allebei het idee dat onze zoon lekkerder ging eten dan wijzelf, haha. Er is nog genoeg rijst over in dat pak, dus wij gaan binnenkort maar eens risotto eten. Doorda die rijst al zo lekker is, kun je daar volgens mij heel simpel een heerlijk gerechtje mee maken. Maar dat zoekt mijn man verder maar uit, ik bemoei me meestal nie met de boodschappen en het koken. Wij houden allebei niet van gekookte aardappelen. Wij eten geregeld gebakken aardappeltjes met groente en vlees of vis. We eten in combinatie met vlees/vis en groente ook vaak een afbakbrood ipv gekookte aardappelen. Verder eten wij veel (zilvervlies-)rijst en (volkoren) pasta. Als we rijst eten is dat vaak bij zo'n wereldgerecht of hij maakt nasi. Voor de pasta heef mijn man twee zelf-maak recepten. We hebben ook altijd wel zo'n bertollizak op voorraad, om te gebruiken als we tijdnood hebben. (Of als ik kook, haha) Ik ben ook dol op lasagna, wraps, broodje gyros. En soms eten we die mexicaanse dingen, hoe heten die ook alweer? Zo'n harde 'schelp' met gehakt en maïs enzo. Ik kan even niet op de naam komen. Bij die wereldgerechten houden wij ons niet altijd netjes aan het gerecht hoor. Zo eten wij geregeld prei, want in die wereldgerechten moet vaak paprika of ui. Van paprika houd ik niet zo en ik kan niet goed tegen ui. Prei verdraag ik wel redelijk en dat vinden we allebei lekker. En kip wordt bij ons altijd vervangen door kalkoen, omdat mijn man geen kip lust. Dus ook al koop je zo'n maaltijdpakket, dan nog kun je zelf genoeg variëren.
ik heb er ook zo'n hekel aan! iedere dag maar weer verzinnen: waar hebben we vanavond zin in! pfff soms zo moeilijk, zeker als je man iedere dag zegt: maakt mij niet uit, kies maar... grrr
Ik wok graag. Het is supersnel (handig want ik werk 4 x 9 uur en ben doordeweeks alleen met de kleine), gezond en de variatiemogelijkheden eindeloos. Hollandse groenten met krieltjes en vlees naar smaak, chinese groenten met kipblokjes, wokmoe en terriyakisaus. Soms wok ik alleen de groenten (snel gewoktye spinazie met knoflook en pijnboompitjes) of groenten met vlees (spinazie met zalm en boursin) en doe ik er los nog iets bij als rijst of pof-aardappeltjes. Sugarsnaps wokken ook super, natuurlijk, net als paddenstoelen.
Wij eten meestal: 2x gekookte aardappels 1x gebakken aardappels/krieltjes 2x rijst 1x pasta 1x friet/pizza/pannenkoken Dan wordt het al wat makkelijker als je weet of je iets met rijst of aardappels moet bedenken . De laatste tijd gooi ik ook vaak kipfilet met groente in een braadzak in de oven, paar krieltjes erbij bakken en klaar .
Ik heb laatst een pakje van knorr gekocht, ovengerechten: Gevulde paprika's! Was echt een succes! Lekker vullen met gehakt en kruiden, kaas eroverheen en dan in de oven..Jammie!
Hoe ik mijn spagetti carbonara maak: Het sausje maak je door het ei, de koksroom en (in mijn geval ook) creme fraiche in een beslagkom te doen en met een garde door elkaar te roeren. Als de spekjes en champignons zijn gebakken, doe je de pasta erbij en dan roer je de saus er als allerlaatste door heen (en daarna de kaas ook nog trouwens).