Even een vraag. Ik heb net in de koelkast zitten neuzen voor het avondeten. Nu moeten de andijvie en rode bieten eigenlijk op, anders moet ik morgen één van de twee weggooien. Zonde natuurlijk Nu lees ik overal op internet recepten van stamppot rauwe andijvie met rode bieten en spek. Het ziet er ten eerste helemaaaal niet lekker uit en ten tweede, de combi is nu niet echt alledaags. Maar toch staan er veel positieve reacties bij. Iemand dit ooit gemaakt/gegeten ?
Klinkt ranzig, nog nooit geprobeerd maar waarom maak je niet bijvoorbeeld beide en vries je de andijvie stampot in ?
Stom, is ook een optie natuurlijk. Doe ik dat vanavond wel even als de kinderen op bed liggen. Heb maar één grote pan en die staat nu op. Maar ben eigenlijk wel nieuwsgierig naar hoe het smaakt
Nog nooit gegeten maar vind het ook niet echt smakelijk klinken eigenlijk. Idd of allebei maken en iets invriezen. Of maak van de bieten een salade voor erbij .
whaha het lijkt mij enorm ranzig, terwijl ik het allebei graag lust..ik zou voor de invriesoptie gaan.
Klinkt niet echt lekker zal het dan ook niet zo snel proberen Maar andijvie invriezen zou ik ook niet doen persoonlijk. Heb het 1 keer gedaan was geen succes andijvie was warm en niet lekker knapperig meer zeg maar.
Moet ik eerlijk zeggen dat ik dan eerder de bieten in zou vriezen want ik vind andijvie invriezen nooit een succes, smaakt toch stukken minder naar mijn idee. Moet ik er wel bijvertellen dat ik echt alles invries wat los en vast zit haha van soep tot kapucijners etc.
Ik vries ook veel in hoor. Hoef komende twee weken geen vlees mee r tte kopen, meestal zijn de verpakkingen voor 3 of 4 personen. Bij de poelier op de markt altijd 5 voor 3,95 of 10 voor 6,95. (Gepaneerde kipburgers en ander soort kipspul). Beide kinderen eten een half stukje vlees dus aan 2 stuks hebben we genoeg. Vriezer ligt bomvol. Andere la ligt vol met voornamelijk eten voor elise of als ik laat ben van het werk en geen zin heb om te koken dus voor nood. Meestal heb ik tijd genoeg om te koken. Ik denk dat ik de stamppot andijvie dan in de koelkast doe en dat mn man die tussen de middag opbakt. Ik ben zelf aan het werk tot 18.00 uur dus pas om kw voor 7 thuis. Blij dat het gewoon bietjes is geworden nadat lenn zei dat ik toch zo lekker kan koken haha