schuim het af

Discussie in 'De lounge' gestart door vlindermoeder, 10 okt 2011.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
Vorig onderwerp Volgend onderwerp
Laden...
  1. vlindermoeder

    vlindermoeder Fanatiek lid

    30 mrt 2009
    2.593
    1.051
    113
    Hier
    #1 vlindermoeder, 10 okt 2011
    weet iemand wat dit betekent 'schuim het af". ik kwam het tegen bij een recept voor tomatensoep
     
  2. sjorsje

    sjorsje VIP lid

    17 aug 2007
    11.361
    266
    83
    Noord-Brabant
    #2 sjorsje, 10 okt 2011
    Het schuim dat bovenop komt te liggen eraf scheppen met zo'n schuimlepel (geen idee hoe het eigenlijk heet).
     
  3. pcootje

    pcootje VIP lid

    17 jun 2009
    5.888
    0
    0
    In ons hutje.
    #3 pcootje, 10 okt 2011
    Dat is toch het witte vetschuim dr afhalen wat vrij komt uit bijv de gehaktballetjes in de soep
     
  4. Jel

    Jel Niet meer actief

    #4 Jel, 10 okt 2011
  5. brabbel1988

    brabbel1988 VIP lid

    8 jul 2009
    7.504
    139
    63
    #5 brabbel1988, 10 okt 2011
    Schuimspaan. ;)
     
  6. sjorsje

    sjorsje VIP lid

    17 aug 2007
    11.361
    266
    83
    Noord-Brabant
    #6 sjorsje, 10 okt 2011
    Het schoot me net te binnen, haha.
     
  7. vlindermoeder

    vlindermoeder Fanatiek lid

    30 mrt 2009
    2.593
    1.051
    113
    Hier
    #7 vlindermoeder, 11 okt 2011
    weet iemand ook waarom dat moet? ik ga van deweek voor het eerst zelf soep maken vandaar de vragen
     
  8. Naomi1971

    Naomi1971 Bekend lid

    21 okt 2010
    740
    0
    16
    woonbegeleidster gehandicaptenzorg
    home sweet home
    #8 Naomi1971, 11 okt 2011
    dan krijg je een heldere soep (anders is ie wat troebel)
     
  9. Juul75

    Juul75 VIP lid

    8 apr 2010
    12.091
    7.843
    113
    #9 Juul75, 11 okt 2011
    En wordt hij ook minder vet van. Als je een heel mooie soep wilt hebben kun je de bouillon ook zeven door een theedoek, maar dat vind ik altijd teveel werk :D
     
  10. Juul75

    Juul75 VIP lid

    8 apr 2010
    12.091
    7.843
    113
    #10 Juul75, 11 okt 2011
    Laatst bewerkt: 11 okt 2011
    .......
     
Vorig onderwerp Volgend onderwerp
Laden...

Deel Deze Pagina