Ik wil varkensvlees gaan vermijden/minder, tips?

Discussie in 'De lounge' gestart door taliaa, 31 aug 2014.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. taliaa

    taliaa VIP lid

    2 mrt 2007
    16.045
    2.183
    113
    Brabant
    Hoi allemaal,

    Om verschillende redenen willen we het eten van varkensvlees gaan verminderen en het liefst vermijden. Nu dachten we dat dat makkelijk was: geen speklappen meer op de barbecue en geen spekjes in de stamp.

    Maar nu zijn er toch wel wat dingen die ik ga missen, waar jullie misschien lekkere Alternatieven voor hebben.

    Een tosti, wat doe je er naast kaas op?
    Wat doe je ipv spekjes door de stamp?
    Een gebakken ei: geen bacon of ham meer, wat dan wel? En hetzelfde voor een lekkere pannenkoek. Nu zonder spek, wat is dan lekker en hartig?

    En salami.. Ik ben gèk op salami etc, is dat er met rund ofzo?

    En verdere tips zijn ook welkom!

    Alvast bedankt!
     
  2. kar89

    kar89 Fanatiek lid

    15 feb 2012
    2.246
    727
    113
    Tosti met kip en kaas
    Salami kan je bii.de.turkse supermarkt kopen is geen varken
    Wij eten thuis geen varkensvlees nmaar je heb zoveel verschillende producten.
    Bijvoorbeeld kipfrikandellen of kip/rundknakworsten etc
    Zelfs kipsmeerworst.
    Ik eet buiten wel eens varkensvlees maar heb er nooit zo van gehouden,te vet vaak.
     
  3. minon

    minon Niet meer actief

    Veel vleessoorten zijn er ook in rundervarianten maar dan moet je goed zoeken en kom je meestal toch wel bij een (turkse) slager terecht. Buiten de gewone biefstuk enzo bedoel ik dan. Voorverpakt vlees in de supermarkt is meestal altijd met varkensvlees erin. Rookvlees op een tosti bijvoorbeeld is lekker. Of gebraden gehakt. Maar dan moet je voor de rundervariant ook niet in de supermarkt zijn. Spek zal je nooit in rund kunnen eten dat bestaat niet :)
     
  4. Athina

    Athina VIP lid

    31 okt 2007
    23.809
    3.339
    113
    zwemjuf
    zuid-holland
    Door de stamp: Of niets (wij doen er nooit iets doorheen eigenlijk) of als alternatief : Rundergehakt

    hartige pannenkoek: Kaas, kip (eventueel wat gekruid), champignons

    omelet: champignons, tomaatjes (en lekker peper)
     
  5. mimi83

    mimi83 Niet meer actief

    tosti met alleen kaas is toch ook heerlijk.
    beetje ketchup erbij om te dippen.
     
  6. Nahla2013

    Nahla2013 VIP lid

    4 okt 2012
    5.965
    3
    0
    Ik vermijd al 34 jaar varkensvlees.

    Ik doe Turkse pastrami op m'n tosti
    Turkse pastrami op m'n gebakken eitje
    Rudersalami van de AH op m'n brood (verse vleeswaren)
    Ik doe nooit spekjes in m'n stamppot.
    Je kan trouwens wel vegetarische spekjes kopen
     
  7. Chocoladekoekje

    Chocoladekoekje VIP lid

    25 mei 2010
    7.799
    43
    48
    Pannenkoek met gehakt! Of kaas, champignons, uit, paprika. Of pannenkoek met spinazie met roomkaas erdoor.

    Door de stamppotten doen wij regelmatig gehakt of kaas/brie in plaats van spek.

    Tosti met kaas en runderrookvlees?
     
  8. Strandbal

    Strandbal VIP lid

    3 mei 2013
    8.890
    3.414
    113
    Bij de AH en jumbo verkopen ze halal pakjes worst, ze hebben verschillende dingen zoals boterhamworst, salami, cervelaat, kalkoenham etc. Is geen varken en toch gewone worst.
     
  9. kar89

    kar89 Fanatiek lid

    15 feb 2012
    2.246
    727
    113
    Mijn man doet op tijn tosti kaas,turkse salami,ui tomaat en soms augurk
     
  10. taliaa

    taliaa VIP lid

    2 mrt 2007
    16.045
    2.183
    113
    Brabant
    Bedankt dames!!! De turk... Wat dom dat ik daar niet aan dacht. We hebben 2 turkse winkels vlakbij.
    Rookvlees op een tosti... Kan het eens proberen..
    En inderdaad flink gekruid gehakt door de stamp.

    Uitdaging. Maar voel me nu al flink gezonder, haha;)
     
  11. justme1974

    justme1974 Fanatiek lid

    20 jan 2009
    3.822
    2.003
    113
    Wij (althans ik..) eten minimaal varkensvlees. Al doe ik nog wel gewoon spekjes door de stamppot en eet ik heus nog wel een speklapje, maar het zijn uitzonderingen.

    Hier voornamelijk een tosti met kaas. Of met brie, honing en noten. Of alleen kaas en rucola etc. Kip kun je ook gebruiken, maar dat eten wij ook erg weinig. Van veel vleeswaren bestaat er inderdaad een variant in rundvlees of een vegetarisch alternatief. Ik eet meestal alleen 's avonds een stukje vlees. Op brood of op tosti eet ik zelden vlees. Ik mis het ook niet.
     
  12. Lynx

    Lynx VIP lid

    19 jul 2008
    8.696
    2.511
    113
    Er is runderham. Smaakt ook lekker bij ei, pannenkoek en tosti.
    Door de stamp geen spekjes, maar een lekkere gehaktbal van rundgehakt met jus.
     
  13. Brightness2013

    Brightness2013 Niet meer actief

    Kijk eens bij een turkse slager.. hebben ze veel soorten vleeswaar (runder, kip en kalkoen)
     
  14. Juul75

    Juul75 VIP lid

    8 apr 2010
    12.091
    7.843
    113
    Ik vind runderrookvlees altijd een lekker alternatief als je iets zoutigs zoekt.

    En als je m
    De zoutigheid en volle smaak van spekjes zoekt kun je ook wat ansjovis uitbakken. Echt waar, is een heerlijke vervanger.
     
  15. xElles

    xElles VIP lid

    24 mei 2013
    9.575
    2.232
    113
    Ik eet ook geen varkensvlees.
    Gaat me perfect af. Ben sowieso niet zo'n vleeseter..
    Ik eet dan gewoon runderknakworstjes, runderrookworst..
    En vooral veel vis/kip.

    Op een pannenkoek doe ik altijd kaas/uitje/paprika/champignon. Heerlijk!
    En op een tosti doe ik vaak kaas en tonijn.
     
  16. MoedervanSafia

    MoedervanSafia Fanatiek lid

    10 mrt 2013
    2.803
    4
    38
    Wegens mijn geloof gebruiken we geen varken.. Dus ik weet niet beter..

    Bij een islamitische supermarkt vind je genoeg alternatieven.. Just give it a try ;)
     
  17. Harrinda

    Harrinda Niet meer actief

    hmmm ik eet gewoon varkensvlees maar hoor wel regelmatig dat het niet gezond is. Dus respect voor de keuze, kan alleen maar een goede keuze zijn....
     
  18. Umm85

    Umm85 VIP lid

    17 jun 2007
    26.310
    248
    63
    Vrouw
    huismama, doktersassistente
    Turkije
    Er bestaat ook kalkoenspek
     
  19. Lovely83

    Lovely83 VIP lid

    29 mei 2008
    20.418
    3.298
    113
    Ik gebruik inderdaad pastrami ipv spek. Te koop bij halal slagers ed. Op tosti vaak Turkse worst of halal salami.

    Wat ook lekker door de stamppot is,is gerookte kalkoenreepjes.
     
  20. taliaa

    taliaa VIP lid

    2 mrt 2007
    16.045
    2.183
    113
    Brabant
    Super de tips!!

    Ja, ineens hadden we zoiets: getver varkensvlees.
    MAar er zijn dus de geijkte dingen waar we graag ham of spek bij eten. Maar hier dus genoeg alternatieven. Dankjewel
     

Deel Deze Pagina