Hallo, Ik heb gisteren tijdens een etentje gebakken zalm (vers van de visboer) gegeten die nog best rood was van binnen. Hoe erg is dit ivm de Listeria bacterie en welke stappen moet ik nu ondernemen? Ik maak me best wel zorgen
hoi, verse vis kan eigenlijk geen kwaad, dus je hoeft je geen zorgen te maken en verder niks te doen. Mirjam