In voedingsschema's staat dat zuurkool al mag vanaf 6 maanden. Mijn ventje heeft gevoelige darmen en het was met 8/9 maanden geen succes. Misschien als je het lang kookt? Dat had ik niet gedaan, even de kook eroverheen. Is denk ik gewoon een kwestie van proberen!
Koolsoorten na 1 jaar heb ik altijd gehoord, maar als ik de reacties boven me lees dan valt zuurkool daar niet onder???
Dat dacht ik dus ook maar wist het dus niet meer zeker maar heb het haar vandaag toch nog maar niet gegeven
Mijn ventje had/heeft ook best gevoelige darmen en ik gaf rode en witte kool ook pas na een jaar. Het schijnt moeilijk verteerbaar te zijn. Zuurkool heb ik vorige week eigenlijk pas voor het eerst gegeven (winterkostje ), hij vindt het alleen niet lekker .
Ik laat het gewoon nog even zitten, zijn genoeg andere dingen. Ik had Milan 4 weken geleden ofzo spruitjes gegeven, wist niet dat die er ook bij hoorde Nou heb t geweten...arm ventje...hele nacht gigantische krampen gehad. Hoorde van mn ma dat zij dat vroeger ook heeeel erg had na spruitjes. Dus ook die laten we maar even hier
In zuurkool zijn net als bij yoghurt en kwark enzo de wat 'zwaardere' stoffen omgezet in iets dat lichter verteerbaar is door melkzuurbacterien. Daarom kan zuurkool eerder dan andere koolsoorten.