Ik vraag me af of je gekookte bietjes in mag vriezen? Het is nitraatrijke groente en die mag je niet 2x opwarmen maar dan denk ik aan diepvriesspinazie en dat is dan toch ook al een keer opgewarmd/gekookt geweest? Wel of niet doen die bietjes invriezen?
Niet doen. Diepvriesspinazie wordt razendsnel afgekoeld en ingevroren na bereiding, waardoor de kans op schadelijke stoffen minimaal wordt. Als je zelf nitraatrijke groenten invriest, gaat dat afkoelen veel langzamer. En krijg je dus problemen als je het opnieuw opwarmt. Voor een volwassene is dat nog te doen, maar niet voor een baby.
Ik doe het wel, maar geef dan ook maar max 1x per week (en vaak minder) nitraatrijke groenten. Dan is de hoeveelheid nitriet die hij binnenkrijgt per week maar herl weinig.
Ik koop gekookte bietjes en vries wat ik niet gebruik in. Dus dat wordt zo vanuit de verpakking ingevroren en dus alsnog maar 1 x verwarmd.
Ik had gekookte bietjes gekocht en wat ik niet gebruikte weg gegooid.nu ik dit lees had ik toch wel kunnen gebruiken maar ik twijfelde.volgende keer dan maar.Bietjes waren wel een succes gelukkig U