Ik zoek iets makkelijks, lekkers en niet al te duur om te eten met een groep van 15 man/vrouw. BBQ, gourmet en soep-met-broodjes valt af. Wie heeft er een leuk idee?
Ik maak altijd stoofpot, heel makkelijk en je kunt het van tevoren maken. Riblappen, aardappelen, wortelen, courgette, prei, knoflook, veel uien en verder alles wat je lekker vindt. Ik zet het gewoon in de oven op 150 graden (minimaal 4 uur) dus geen omkijken naar. Lekker vers gebakken brood erbij en klaar is kees!
Een grote pan met macaroni.. 2 bakken champignons kilo gehakt stuk of 5/6 paprika's 2 uien voldoende macaroni 3 of 4 zakjes KnorrMix voor macaroni.. Alles klein snijden, gehakt rul bakken. Paprika en uien erbij. Even laten bakken, dan de champignons en nog even laten bakken. Dan de juiste hoeveelheid water erbij (ik meen 150 ml per zakje mix, dus bij 3 zakjes mix doe je 450 ml water) en dan de mix. Goed roeren en even laten sudderen. Ondertussen ben je de macaroni aan het koken. Die giet je af en doe je terug in de (grote) pan. Dan de saus er doorheen mengen en klaar is je heerlijke pan met macaroni. Op tafel kun je nog verschillende sausjes (bv ketchup, curry etc.) en bakjes met geraspte kaas neerzetten en iedereen kan lekker eten...
de een lust dit niet de ander dat niet, je pannen zijn te klein... dus..... minibuffetje! - pastasalade - minisandwiches - minipizzatjes - lasagne/pasta/ovenschotel - kipblokjes en satesaus - tomaat/komkommer/mozarella - bruchetta's ow lees later pas niet te duur .. dan zou ik inderdaad voor pasta gaan. een warme pasta en een koude pasta salade en een lasagne als je pannen te klein zijn of twee sausjes. minisandwiches hoeven ook niet duur te zijn: casinobrood, kipkerry salade, sla (of komkommersalade met plakjes komkommer of kruidenkaas of pesto met plakjes tomaat). Wel op tijd beginnen met smeren heh hahah, voor zoveel mensen. Als het echt goedkoop moet met veel honerige mannen-> zet de frietpan aan en haal een hele vriezer vol friet e.d., succes gegarandeerd
Wraps: je maakt wat vlees klaar, snijdt groente fijn en koopt losse wraps, en laat ieder zijn eigen wrap klaarmaken. Tips: -kip in wat pittige marinade -gehakt in marinade -gesneden uien, paprika, tomaat, sla -mais, geraspte kaas -potje mexicaanse saus, zo pittig als je wilt. Je bent wel even bezig met snijden, maar ieder eet wat hij lekker vindt
Goede tip! Evt schaal met tortillachips met kaas erover (+ evt. creme fraiche). Even laten smelten in de oven en klaar Nog wat tortilla ideeen: - Kip, ananas, paprika, rode ui met burritokruiden (+ evt. cashewnoten) - Kip, zak mex. diepvriesgroenten, fajitakruiden en de tortilla zelf insmeren met kruidenkaas met bieslook - gehakt met mex. diepvriesgroenten en burritokruiden - gehakt rullen in koekenpan, mex. diepvriesgroenten erbij, in ovenschaal, tortillachips naturel erover, geraspte kaas erover, in de oven tot de kaas gesmolten is. Jammie! En nu maar hopen dat je van mex. eten houdt, anders heb je niets aan deze ideeen
Ik wilde ook net wraps zeggen. is wel even wat snijwerk, maar wel erg lekker! Je kunt er ook nog taco's bij op tafel zetten zodat mensen die ook kunnen vullen. En vergeet de creme fraiche niet op tafel te zetten
Ik heb pas voor 18 man gekookt. Kipfilet vullen met pesto en mozzarella en rauwe ham er rond en een prikker erin om het bij elkaar te houden. (dit kan op een bakplaat in de over) koude pasta salade gemaakt met pesto,knoflook,rucola en kleine tomaatjes en tonijn erdoor heen. Ook had ik een grote bak sla en nog friet van de frietboer Was erg geslaagd en iedereen lustte het en je kunt alles van te voren klaar maken erg makkelijk
paar verschillende koude salades... is goed voor te bereiden. Bijv. 2 pastasalades, couscoussalade en aardappelsalade. Evt. aangevuld met stokbroodje.
Ik zou idd ook (zeker met dit weer) voor een lekkere salade gaan, lekker met een stokbroodje ofzo! Lekker makkelijk en ook lekker!
Ik zou voor nasi gaan. Is niet veel meer dan wat kleine kipstukjes, rijst, groente en rijst met kruidenmix. En je kunt het opleuken met bakjes kroepoek, seroendeng, pindasaus en van dat soort dingen. Ik zou er zelf nog loempia's bijdraaien, duurt wel langer en ook duurder. Succes.
Zou ik ook doen, mar ik zou dan loempia's halen op de markt bij de vietnamese loempia tent en die in de frituurpan gooien
lasagne. Kun je ook makkelijk van te voren maken. schaal op tafel, 2e schaal nog in de oven om warm te houden (en 3e 4e 5e schaal ook, weet niet hoe grote eters het zijn?) ciabattaatje erbij, kruidenboter, sla. Lekker lekker en iedereen vond het lekker bij ons!