Hallo meiden, Misschien een rare vraag maar mag ik mozzerela en smeerbare kruidenkaas uit een kant en klaar bakje eten? Of behoord dit tot de zachte kazen die je niet meer mag eten wanneer je zwanger bent?! Ik heb namelijk mijn familie beloofd, hapjes te maken... Alvast bedankt voor het lezen en de reactie. Groetjes, Mimi22
Je mag alleen geen rauw melkse kazen hebben. Dit kan je terug vinden op de verpakking. Als erop staat dat de melk van gepasteuriseerde melk is gemaakt is het geen probleem. Een veelgebruikte term voor rauwmelks is "au lait cru". Maar volgens mij kun je dat soort kaasjes amper in de supermarkt vinden
Ja, mag je allemaal lekker eten. Ook feta e.d. Rauwmelkse mag je wel weer eten als je het verhit hebt. Dus in een warm gerecht. Deze rauwmelkse kazen kom je inderdaad weinig tegen in de supermarkt. Zelfs brie e.d. zijn tegenwoordig meestal niet meer van rauwmelkse kaas. Gewoon ff checken dus op de verpakking.
Bedankt voor de reactie1 Ik ga de hapjes verwarmen in de oven. Dus het zou gewoon kunnen Dat is nog eens fijn, vind ze zelf namelijk ook zo lekker. Maar voor de zekerheid nog even de verpakking lezen...
rauwmelkse kazen zijn over het algemeen ook specialiteitenkaasjes en duurder dan normaal. Je zult ze niet snel in een voorverpakt bakje zien Sowieso is die smeerbare kruidenkaas van bijv boursin gegarandeerd niet van rauwmelkse kaas. Bij mozzarella zou ik alleen twijffelen over buffelmozzarella, maar die zou ik niet nemen als je het in de oven doet. Beetje zonde
En bakcamembert? Ik kon het op de verpakking laatst niet vinden. Het is wel een zachte kaas, maar je verhit hem wel... Weten jullie dat?
in nederland moet het op de verpakking staan. Als het er niet op staat, kan je er vanuit gaan dat het goed zit.
Ik zal binnenkort nog eens kijken misschien heb ik naar de verkeerde woorden gezocht en anders is het dus sowieso goed! Dank!
Hoezo de twijfel over zachte kazen? Als ze niet van rauwe melk zijn, is het toch prima? Of heb ik iets helemaal gemist? En waarom moet je opletten met buffel mozarella?
Mozzarella mag gewoon, alleen misschien oppassen bij van die verse die je bij de kaasboer kan kopen. Maar die bij de AH in verpakking mag je gewoon. Ik heb ook nog een vraag, want bij de AH op de Franse kaasjes staat op het label dan altijd als ingrediënt , Melk, maar er staat niet gepasteuriseerd of rauw! Wat is het dan? Als ik bijvoorbeeld de camamber of brie pak staat daar alleen melk op?
Als er niks op de verpakking staat over dat het rauw is, is het niet rauw. Het MOET er namelijk op staan (vanuit wettelijke vereisten) als het rauw is.
bij AH hebben ze ronde zwarte stickertjes met "au lait cru" op de kaasjes die je niet mag! Heel makkelijk te herkennen.