Wie weet een lekker en makkelijk (snel klaar) recept voor konijnenvlees? Ik heb nog nooit konijn klaar gemaakt en we willen dat met kerst eten, maar heb eigenlijk niet zo zin halve dag in de keuken te staan, dus wie weet een lekker en makkelijk recept?
Ligt er een beetje aan wat je hebt.Ik stoof het graag in een mosterd saus. Je kunt het ook stoven in rode wijn of bruin bier. Of een ouderwetse manier is een dagje mrineren in azijn, afspoelen en dan op de bakplaat in de over braden. Ik vind optie 1 altijd het lekkerst. Even googelen: Konijn met mosterd - Recept - Allerhande - Albert Heijn Zo ongeveer maak ik hem ook meestal, maar dan met nog wat jeneverbes erbij en iets meer mosterd omdat ik van pittig hou.
Bedankt voor de reacties meiden De Recepten klinken heerlijk, alleen met beide heb je toch veel werk aan, denk ik
Geen idee. Maar wellicht kan men op het volgende forum je verder helpen? konijnenforum.nl • Forumoverzicht .......oei.......