Rookvlees is niet rauw en mag je dus hebben. Is alleen heel zout, dus als je last hebt van hoge bloeddruk met mate eten.
Haha.. Beschuitjes met rookvlees ! Dat was echt en verslaving van mij de eerste weken. Nu heb ik daar geen behoefte meer aan.
Oh ik ben helemaal verslaafd aan runderrookvlees, vooral in rolletjes met Mon Chou! Nu heb ik gelukkig een hele lage bloeddruk, want het is wel heel zout (al heb je ook een ongezouten variant).