Vrienden blijven eten...makkelijk+lekker recept?

Discussie in 'De lounge' gestart door Tinkerbell81, 14 dec 2007.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Tinkerbell81

    Tinkerbell81 Fanatiek lid

    20 dec 2005
    3.152
    0
    36
    Hallo,

    Morgen komen vrienden van ons eten,
    nu ben ik dus de laatste tijd echt een beetje inspiratieloos....
    maar zou graag iets lekkers en niet als te ingewikkelds willen voorschotelen (niet uren in de keuken)

    dus als iemand nog goede ideen heeft, hoor ik die graag!
     
  2. Kiki

    Kiki Fanatiek lid

    8 jul 2005
    4.364
    1
    38
    Fulltime memmie en mod :-)
    Steenwijk
    Lasagne!

    's middags al klaarmaken en dan op avond hup in de oven.
    Terplekke een salade erbij maken en klaar is je diner.

    Groet van Kiki
     
  3. Angel Eyes

    Angel Eyes Niet meer actief

    Lekkere lasagne schotel
    of stoofpotje.
     
  4. Josien

    Josien VIP lid

    27 jun 2006
    9.956
    5
    38
    Vrouw
    Loonadministrateur
    Noord-Brabant
    Indische kip

    Bereidingstijd: 20-30 minuten
    Aantal personen: 4
    Gang: Hoofdgerecht
    Keuken: Indonesisch
    Smaak: Anders
    Techniek: Wokken
    Soort gerecht: Hoofdgerecht


    Ingrediënten
    350 gram kipfilet

    4 uien

    1 teentje knoflook

    9 eetlepels ketchup

    9 eetlepels ketjap (zoet)

    6 eetlepels azijn

    6 eetlepels bruine suiker

    4 eetlepels pindakaas

    zout en peper

    kroepoek

    rijst

    200 gram taugé


    Bereidingswijze
    Kipfilet in blokjes snijden en in boter en olie bakken met peper en zout. Uit de pan halen , even apart houden. De uien in het overgebleven vet fruiten. Een kopje water toevoegen samen met het teentje (uitgeperste) knoflook. Daarna toevoegen: de ketchup, ketjap, azijn, bruine suiker en pindakaas. De stukjes kipfilet en de saus gaar stoven. Vlak voor het opdienen de taugé toevoegen.
    Serveren met rijst en kroepoek.
     
  5. Angel Eyes

    Angel Eyes Niet meer actief

    @kiki haha zelfde idee ;)
     
  6. Arendskelk

    Arendskelk Niet meer actief

    Kijk eens tussen de familierecepten van ik geloof Knorr. Gehakt bullar, stroganoff oid. Lekker makkelijk en toch anders... Staan vaak bij de rijst en pasta's in de supermarkt.

    Flientje
     
  7. als je op google 'allerhande' tikt (ik moet altijd via google naar die site.. ben blijkbaar te lui om te onthouden) kan je heel veel lekkere gerechten zoeken.

    ik zou denk ik ook een ovenschotel maken die je van te voren al bereid hebt en alleen nog maar hoeft te garen.
     
  8. Arendskelk

    Arendskelk Niet meer actief

    Enne, een goedgevulde salade erbij (sla, ei, pijnboompitten, blokjes komkommer, tomaat, kaas/fetah, olijven, slasaus, stukjes appel/sinaasappel) doet het ook altijd goed voor ''erbij''

    Flientje
     
  9. Jucade

    Jucade VIP lid

    20 jul 2006
    18.229
    1
    36
    Assemblagemedewerkster
    Een lekker soepje.. altijd goed. Met stokbroodje en salade, voila en klaar.
     
  10. Mams136

    Mams136 VIP lid

    26 jun 2007
    22.837
    0
    0
    achterhoek
    als je allerhande.nl neemt word je automatisch doorgestuur naar de goeie site hoor ;)
     
  11. Tinkerbell81

    Tinkerbell81 Fanatiek lid

    20 dec 2005
    3.152
    0
    36
    hiihi vind lasagne een errug goed idee, maar die had ik volgens mij vorige keer al gemaakt (of was dat nou met andere vrienden hmmmm)
    haha
    mmm klinkt in ieder geval allemaal erg lekker wat julie typen...
    de indische kip trekt me ook wel heeeeeel erg...!
    Kan dat ook met kippenpoten eigenlijk of zou dat niet lekker zijn (duurt wel wt langer qua garen....)
     
  12. Kimos

    Kimos Actief lid

    13 aug 2007
    475
    0
    0
    Groningen
    burrito's...beetje kip,salade,wrap erom heen en de oven in. Lekker nacho chips met kaasdip en chili saus op een bord,ook ff in de oven en je hebt een heerlijk voorgerecht.

    Veel plezier
     
  13. Rachje20

    Rachje20 Fanatiek lid

    25 apr 2007
    2.147
    967
    113
    macaroni ovenschotel!

    Benodigdheden:
    macaroni
    geraspte kaas (oud)
    150 gram schouderhamplakjes
    150 gram gerolde ontbijtspek
    Peper
    Knor
    Nootmuskaat
    Runderbouillon
    Eieren
    Boter
    Melk

    Bereiding:

    Zet water op tot het kookt en voeg daarna macaroni in de pan(liever beetje meer dan te weinig, je hoeft namelijk niet alles in de schaal te doen op het laatst). Snij de ontbijtspek in kleine en dunne plakjes en verdeel deze over de schaal. Snij de schouderham in blokjes en kieper die in de schaal.
    Als de macaroni gaar is, afgieten met koud water en in de schaal doen. Naar smaak knor, peter en nootmuskaat toevoegen en husselen.
    Smelt een klontje boter in de pan en voeg hier 1 blokje runderbouillon bij. Roer het tot het 1 egale massa is en bestooi dit over de schaal. Weer goed husselen. Kaas er tussen mixen met genoeg melk.
    4 eieren in een mok klutsen en deze in de schaal gieten en door elkaar mixen.

    +- 45 / 60 minuten op 200 graden in de oven zetten. De macaroni is klaar als het een vaste massa is en lichtbruin ziet.
     
  14. Marieke21

    Marieke21 Bekend lid

    1 sep 2006
    959
    0
    0
    Gegratineerde spinazie-macaronischotel

    Voor 4 personen

    - zout, peper
    - 500 g macaroni
    - 2 preien
    - 25 g boter
    - 300 g ham
    - 1 ½ pakje diepvriesspinazie
    - 250 g geraspte kaas
    - 50 g paneermeel

    Kook de macaroni beetgaar met wat zout en giet het af.
    Laat de spinazie ontdooien zoals op het pakje staat.
    Was de prei en snijd hem in dunne ringetjes. Bak de preiringen met de boter 5 minuten.
    Snijd de ham in kleine blokjes.
    Roer de prei, spinazie, hamblokjes en de helft van de kaas door de macaroni. Voeg zout en peper naar smaak toe.
    Doe de macaroni in een oven schaal en strooi de rest van de kaas en het paneermeel erover.
    Zet de schaal onder de grill en laat de kaas krokant worden
    (of 30 min. op 200 Celcius in de oven).

    Je kunt ipv geraspte kaas erdoorheen mengen ook een kuipje roomkaas erdoor mengen.
    I.p.v. ham kun je ook kipfilet gebruiken of cashewnoten.
     
  15. Female

    Female Niet meer actief

    Houden je gasten van Indonesisch eten? Is nl ook erg lekker en makkelijk om te maken.

    (HETE) SPEKJES UIT DE OVEN

    Marinade: Zout/ peper
    Ketjap
    Ui
    Knoflook
    Citroen


    Speklapjes in dunne reepjes snijdenen in een ovenschaal doen. Zout erover.
    (Voor hete spekjes; ook peper!)

    1 grote ui + ong. 4 tenen knoflook in de keukenmachine heel fijn maken.
    (Bij hete spekjes; ong. 4 stuks rawit erbij)
    Mengsel over de spekjes verdelenKetjap erover (best veel) Goed mengen
    Weer extra ketjap
    Citroensap erover (niet teveel!)

    Oven op 200 graden. Als het gaarder wordt de oven steeds iets lager zetten, tot 150 graden.

    SLA

    Hollandse sla wassen en in stukjes.
    Een bos radijs erdoor (dunne plakjes).
    Sperzieboontjes erdoor (kort gekookt)
    Komkommer erdoor (plakjes)

    Staafmixer: - Klein ui
    - Trassi
    - 1 theel. Kentjour
    - Rawit; naar smaak
    - 5 theelepels suiker

    Klapper (ong. 1 klein zakje) er door roeren.
    Mengen met de sla
     
  16. Josien

    Josien VIP lid

    27 jun 2006
    9.956
    5
    38
    Vrouw
    Loonadministrateur
    Noord-Brabant
    Alles kan natuurlijk, maar het is vooral een makkelijk en snel gerecht doordat je gewoon blokjes kipfilet lekker kan smoren in de saus. Snel en heerlijk. Eerlijk waar... ik heb zelden zo'n goed recept gekregen van iemand als deze. Ik vind het een toppertje ;)...

    Groetjes,
    Josien
     
  17. zo dan ga ik hem ook maar eens maken, Josien ;)
     
  18. Herma

    Herma Bekend lid

    15 sep 2007
    846
    0
    0
    leidster kinderdagverblijf
    Nijmegen
    MMMM klinkt goed allemaal, zelf heb ik dit eens bij vrienden gegeten en maak het nu regelmatig omdat het zo makkelijk en snel is.

    Spinazie ( lekker makkelijk die deelblokjes)
    Zalm
    Boursin( of andere kruidenkaas)
    Champignons
    Pasta

    Bak de zalm en champignons, gooi de ontdooide spinazie erbij, roer het bakje boursin erdoor zodat het smelt. Lekker met geraspte kaas erover. Serveer met pasta. Eet smakelijk!
     
  19. Tinkerbell81

    Tinkerbell81 Fanatiek lid

    20 dec 2005
    3.152
    0
    36
    Hartstikke bedankt allemaal...Het eten was geslaagd!
    ! Ik heb ook andere erg lekkere recepten voorbij zien komen...mjammie (die ik ook zeker voor door de weeks ga maken hihi)...!
     

Deel Deze Pagina