Hi! Ik was laatst bij iemand eten en die had kipcocktail gemaakt. De kip was in olie gebakken op laag vuur, en daardoor zowel binnen als buiten gewoon wit. Dit is ook goed gaar, toch? Het zag er zeg maar uit alsof het gekookt is. Vroeg ik me later pas af Ivm toxo.
Ja hoor, is gaar als het wit is. Rauwe kip is echt nog roze Ik bak kip ook meestal op een lager vuur, anders bakt het zo snel aan soms