Hoe doen jullie dit? Op de ene site staat wel in de koelkast en op de andere weer absoluut niet doen.... Hoe ontdooi jij ze?
voor zover ik weet in zo'n gebaksdoos in de koelkast, temperatuurverschil buiten de koelkast is te groot waardoor je fondant gaat smelten. (Ik heb maar 1 keer een taart in de vriezer gehad, deze heb ik laten ontdooien in de koelkast en dat ging goed)
heb je ze al met fondant gedecoreerd? dan zou ik het persoonlijk ook eerst in de koelkast doen als je daarvoor de ruimte hebt. Buiten de koelkast gaat ook maar dan gaat het erger zweten en dan moet je er echt helemaal vanaf blijven want zwetend fondant kan een zooitje worden.