Goedenavond, Ik heb een vraag, ik zit al 2 dagen vrolijk een bak kant-en-klare koolsalade weg te werken. Nu lees ik op het internet dat dit een verboden voedingsmiddel is. En nu ben ik compleet in paniek. Is het echt zo gevaarlijk als ze zeggen? Ik eet het nooit meer Groetjes
Hoi Anniepan, als de koolsalade al een tijdje in de koelkast staat, is de kans op listeria wat groter. Maar een kant-en-klaar salade die je net open maakt en nog houdbaar is kan best. Groetjes Brigitte