Hallo, Ik wil een appeltaart maken met mascarpone er doorheen. Maar... 1 taart is toch echt te groot voor ons tweetjes. De kinderen eten maar een klein hapje, zijn geen taarteters. Mijn vraag is nu: kan ik (een gedeelte van) de taart met mascarpone ook gewoon invriezen? En hoe dan later weer ontdooien? Gewoon in de koelkast/op het aanrecht? Groetjes, Hanna