Lekker goedkoop maar toch luxe eten

Discussie in 'De lounge' gestart door cvm1985, 12 aug 2013.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. cvm1985

    cvm1985 Fanatiek lid

    2 aug 2010
    3.692
    32
    48
    Hallo,

    Donderdag is manlief jarig en ik heb stiekem zijn en mijn ouders uitgenodigd omdat we er door financiele redenen verder niets aan doen. wil m toch een beetje het gevoel geven dat ie jarig is.

    Iemand tips voor een lekker gerecht wat niet zo alledaags is maar niet teveel kost? Wel met vlees :)
     
  2. Joycey

    Joycey Niet meer actief

    Wat vind je van gevulde kipfilet met gorgonzola roomsaus, zongedroogde tomaten en kruidenmengsel, samen met een salade en aardappelpartjes? En dan Vienetta ofzoiets als ijs toe?

    Dat maak ik vaak op bepaalde gelegenheden en ik krijg nooit klachten. Wel een herhaaldelijk verzoek om het 'nog een keer' te maken. Het is makkelijk om te maken - je moet wel een oven hebben.

    Het is niet superduur, alles bij elkaar, maar hier wordt het als luxe beschouwd.
     
  3. marb

    marb VIP lid

    21 okt 2007
    11.070
    4.729
    113
  4. heleentje80

    heleentje80 Fanatiek lid

    30 dec 2006
    2.296
    28
    48
    Gent
    allerlei tapa's zelf maken.
    En ook een dessertenbuffet (beetje taart, ijs, een chocomousse)
     
  5. TempusFugit

    TempusFugit Niet meer actief

  6. Kellebel1987

    Kellebel1987 Fanatiek lid

    20 mrt 2013
    2.583
    16
    38
    NULL
    NULL
    kipfilet vullen met brie en pesto en inwikkelen in rauwe ham en dan in de oven... jammiee!! lekker met gebakken aardappelen en een frisse salade :D
     
  7. beccie7

    beccie7 Niet meer actief

    #7 beccie7, 12 aug 2013
    Laatst bewerkt door een moderator: 12 aug 2013
    Hey cvm,

    Hoofdgerecht, krieltjes met sperzieboontjes en pindasaus
    Kipfilet om en bakken, sneetje erin en vullen met kruidenkaas (aldi,
    Val blanc) en vervolgens in alluminiumfolie wikkelen en ongv 30
    Minuten in de oven.

    Bijgerecht (heerlijk, goekoop en vult flink) : een koude pastasalade, 1 zak pasta koken , bijv vlindertjes/strikjes. Pasta koud bereiden, tonijn of kalkoenreepjes erdoorheen, zakje veldsla of rucola erdoorheen, vervolgens kappertjes en/of pijnboompitjes erdoor heen (pijnboompitjes evnt even 10 sec in de koekepan roosteren).vervolgens slasaus erdoor doen en klaar!

    Alle ingredienten zijn te halen bij de aldi, muv de kappertjes en pijnboompitjes deze kun je heel goedkoop bij de xenos halen.

    Alvast gefeliciteerd met je mannetje! Suc6 en ik ben benieuwd wat je gaat bereiden! Hoe dan ook ik weet zeker dat je man blij verrast zal zijn met dit lieve gebaar!

    Groetjes Beccie
     
  8. knor

    knor Fanatiek lid

    4 mrt 2007
    2.392
    0
    0
    Groningen
    die klinkt goed!
     
  9. Vlinder 85

    Vlinder 85 Bekend lid

    10 mei 2011
    811
    0
    16
    Brabant!
  10. Soit

    Soit Niet meer actief

    Kipschnitzels zelf maken (kipfilet plat slaan, dun. Dan paneren) met lekkere salade erbij en gebakken aardappeltjes? (Aardappelen eerst in de schil voorkoken, dan schilletjes eraf trekken, in plakjes en bakken. Kannje nog evt zelf een champignonroomsausje maken

    Is niets geks, wel wat werk maar altijd super lekker.

    Ps lekkere goedkope toetjes zijn er bergen te vinden op internet, kun je van te voren maken... En als er budget voor is vooraf aperitiefje met olijf, chippies, worstje oid.

    Fijne avond vast!
     
  11. justme1974

    justme1974 Fanatiek lid

    20 jan 2009
    3.823
    2.006
    113
  12. Devilschase

    Devilschase VIP lid

    1 dec 2007
    21.159
    8.136
    113
    Generaal zonder leger.
    Flevoland
    Grote garnalen bakken in knoflook
    Rijst koken
    Kruidenboter laten smelten

    Rijst afgieten en verse peterselie erdoor. In het midden vh bord rijsttorentje maken, kruidenboter eromheen gieten , garnalen bovenop de rijst

    Echt te lekker
     
  13. caroline1978

    caroline1978 Fanatiek lid

    20 feb 2012
    1.200
    0
    0
    In de zorg
    Aan de kust
    Klinkt goed!!! Kan je kort een uitleg geven???!
     
  14. cvm1985

    cvm1985 Fanatiek lid

    2 aug 2010
    3.692
    32
    48
    Bedankt voor alle tips! Heb toch maar besloten voor kleine hapjes te gaan, gevulde eitjes, toastjes, stukjes wrap enz. Maar ga de rest zeker onthouden!
     
  15. Kellebel1987

    Kellebel1987 Fanatiek lid

    20 mrt 2013
    2.583
    16
    38
    NULL
    NULL
    Ja hoor!
    Kipfilet langs boven insnijden tot bijna onderen, openklappen en stukjes brie erin stoppen, pesto erin smeren en weer dichtklappen. Plakjes rauwe ham dakpansgewijs neerleggen op de plank en hier de kipfilet inrollen. Vastzetten met een prikker en in een ingevette ovenschaal leggen. Oven op 200 graden en de kipfilet hier een half uur ongeveer in leggen.. Wel goed in de gaten houden en evt omkeren...

    Evt de kipfilet van tevoren wat zouten en peperen en je kunt er ook allerlei kruiden nog instoppen zoals rozemarijn o.i.d.
     
  16. caroline1978

    caroline1978 Fanatiek lid

    20 feb 2012
    1.200
    0
    0
    In de zorg
    Aan de kust
    Thanks!!
     

Deel Deze Pagina