Hoi Ik zoek recepten en ervaringen over koolhydraatarm eten. Ik ben vandaag begonnen heb ontbeten met een ommelet met ui en champignon. Lunch zal worden kippesoep ,avondeten krijgt het gezin pasta en doe ik ipv pasta taugee met pastasaus. Heb begrepen dat je als tussendoortje een bifi worstje kan pakken of een blokje kaas. En wat is makkelijk om mee te nemen als lunch bv?
Dan raad ik je de kookboeken van Yvonne Lemmers (grip op koolhydraten) aan. Hier staan heerlijke koolhydraatarme recepten in waar je ook nog lekker mee kunt experimenteren Op haar site kun je ook lekkere koolhydraatarme crackers kopen (een stuk lekkerder en goedkoper dan die uit de winkel), op die manier kun je ook nog heel makkelijk met het gezin mee lunchen.
Ok ik had er al wel wat over gelezen aanrader dus. Heb je er zelf ervaring mee? En ben je ermee afgevallen?
Ik eet al heel lang bijna geen koolhydraten meer Ik ontbijt wel met een volkoren boterham maar in de middag is het nu meestal salade, ei, soja vla met tarwe vlokken, gevulde soep ( maak ik zelf) In de avond eet ik erg veel groente ( bonen, linzen, doperwten ) en ik vervang de aardappelen en pasta's helemaal niet. Dus wel vlees en vis en dan alleen groente erbij. Soms maak ik wel als extra ( als rijst) champignons erbij. Mihoen kun je wel eten want dat is erg K arm Google Afbeeldingen resultaat voor http://www.dutchtaste.com/images/conimex%2520mihoen.jpg Dan afwisselen met maaltijdsalades en omeletten
Ik hield me een hele tijd aan het menu dat wordt geadviseerd tijdens de Bio HCG kuur. Ook zonder de Bio HCG ampullen ging dit prima. De Kilo's vlogen er af. BIO HCG Plus - 3 Fase Daar vind je wat er wel en niet gegeten mag worden, voor zover ik weet koolhydraatarm / koolhydraatvrij. Succes met afvallen! Ik ben vandaag ook weer begonnen, maar dan met Weight Care.
Ik heb het zelf ook geprobeerd, maar voor mij werkt 'grip op koolhydraten' niet zo goed. Bij deze vorm van dieten bleef ik een beetje teveel eten, waardoor ik er zelf nooit echt veel mee afgevallen ben. Wel reageerde mijn lichaam heel goed op minder koolhydraten, dus ik ben daarna dr. Frank gaan proberen. Hierbij staan duidelijke hoeveelheden en dit beviel me heel goed. Hier gebruik ik die crackers ook, omdat die gewoon een stuk betaalbaarder zijn dan koolhydraatarm brood 'Grip op koolhydraten' is wel een dieet waar je heel lekker bij mag eten en zeker als je van koken houdt is het heel leuk, omdat je ook pizzabodems, 'broodjes', crackers, quiches, etc zelf kunt maken.
Ik zelf heb een lange tijd serieus gefitnessd. Ook hier moest ik koolhydraat arm eten. Maar ik volg niet die simpele receptenboekjes. Wat ik dus VOORAL liet staan, waren de aardappelen, pasta. Smorgens at ik brinta of 1 boterham met pindakaas. Avond eten vooral gebakken kip (in olijfolie) lekker gekruid, vooral de cayennepeper, wat erg gezond is, plus groentes. zoals broceli en of spercibonen. Uiteraard vers. Smiddags was het vooral salades met vette vissoorten zoals makreel, zalm enzo. Tomaten, komkommer, ei. Een gevulde salade dus. Savonds of als tussendoortje vaak rijstewafels belegen met kalkoenfilet. Of kip. Wat je lekker vind. Pas ook gewoon op met suikers. Het is niet erg als je ook eens een kopje rijst bij je avond eten pakt (ik pakte dan zilvervliesrijst of notenrijst) Noten zijn een goede aanvulling. een handje dagelijks. Verder drink voldoende! bij je thee en koffie geen suikers. Suikers zijn ook nog altijd de grote boosdoener qua gewichtstoename. En sporten. krachttraining! nu ik zwanger ben, baal k wel dat ik dat niet kan doen. Maar zodra ik ben bevallen sta ik weer squats te doen
Ohja nog iets. je hebt suikers en fruitsuikers... Eet savonds geen fruit. Het blijven suikers natuurlijk. Dus ben je een fruitliefhebber, doe dit vooral smorgens of smiddags na een goed actieve middag. En wat ook kan is een bakje kwark met verse stukjes aardbei erin. Koop niet kant en klare aardbeien yogurth. Zitten weer lelijke dingen in. Gewoon ouderwetse kwark of magere yogurth met vers fruit! Ideaal. Bakje yogurth met stukjes appel erin, met wat kaneel. Kaneel bevordert ook namelijk weer de spijsvertering, zoals cayennepeper dat doet. En dat frietje? Gewoon lekker eten als je er zin in heb, want te streng voor je zelf zijn, daarmee haal je het niet.
Ik vind koolhydraten van wezenlijk belang in mijn menu. Maar omdat ik af wil vallen, neem ik nu bij lunch of diner geen koolhydraten (ontbijt bestaat altijd uit ontbijtgranen). Ik lunch bijv. met een salade met olijven of ei of noten en avondeten bestaat uit veel groente, goed stukje vlees en dan geen rijst of pasta erbij. Als we nasi eten, eet ik dus 's middags een salade. We eten niet vaak aardappelen, maar als we dat doen (stamppot) dan eet ik gerust 's middags een volkorenboterham. Aardappelen zie ik zelf als 'groente' en een belangrijke bron van goede bouwstoffen. Koolhydraten leveren eenzelfde aantal kcal/gram als vet. Ik kan juist helemaal niet tegen vet. Eieren gebakken in vet als ontbijt, ik word al misselijk van het idee! Als ik het eten van volkorengranen helemaal stop, krijg ik last van verstopping, dof haar, vermoeiheid, slechte huid etc. In volkorengranen zitten vezels en essentiële vitamines en mineralen (waaronder B-vitamines en ijzer) en als ik ze niet eet, voel ik me niet goed. Dit zal echter voor iedereen anders zijn.
Ik heb ook de Bio HCG kuur gedaan om de laatste zwangerschapskilo's eraf te krijgen (6kg). Bij mij heeft het goed geholpen in combinatie met koolhydraatvrij/arm te eten. Wat ik altijd wel lekker vind is een stuk vis in aluminiumfolie in de oven met fijn gesneden groentjes erbij. Verder groenten stomen zodat ze veel van hun smaak behouden. Vlees en vis op de grill. Wokgroentjes met kip/vlees of vis is ook altijd goed. Ik zit nu in de laatste fase en mag 1 keer per dag koolhydraten eten, ofwel bij de lunch of het avondeten. Als tussendoortje heb ik altijd de vetarme bouillonzakjes van Knorr (en die hebben ze hier in BE niet dus regelmatig richting NL om voorraad in te slaan) bij de hand om kleine hongertjes te stillen
Ja ik reageer juist wel op koolhydraat arm Maar volgens mijn afkomst klopt dat ook wel. Ik heb mediterraans bloed en het blijkt dat juist mensen die rond de middellandse zee wonen goed reageren op koolhydraatarm. Ik geloof dat het mediterraanse dieet dat ongeveer ook is.
In het South Beach diet boek staan ook veel lekkere recepten. Ik viel wel makkelijk af met koolhydraatarm eten, maar miste op een gegeven moment brood echt te erg. Nu probeer ik gewoon minder carbs te eten, dus soms wel brood bij de lunch, soms alleen een salade en soepie. Ontbijt meestal een volkoren cracker of yoghurt met muesli. Bij het avondeten rustig aan met aardappels pasta en rijst, maar ik laat niets helemaal weg. Wel heb ik suiker (echte toegevoegde suiker dus, zoals in koek, snoep, taart) vrijwel volledig uit mijn dieet geband. En let ik meer op "processed food", dus alleen maar volkorenproducten. Inmiddels ben ik 14 kilo afgevallen! Succes!
Grapjas!! De pizza's en pasta's in Italië? Pasta is een voorgerecht. En wat dacht je van de schalen met (wit)brood die in alle Mediterraanse landen op tafel komt? Ieder prutdorp heeft wel een bakker die om 06.00 uur open is, tussen de middag even dicht en dan tot 's avonds laat weer open. En wat dacht je van coffeeshops waar je op bepaalde tijden een sterke koffie of chocolademelk met een zoet klef gebakje eet, de zg. churros? Of wat dacht je van baklava? En in Portugal eten ze enorm veel aardappels. In Griekenland trouwens ook; in stoofschotels, moussaka. Echt; je moet eens wat vaker op vakantie meid!
Het Dr. Frank dieet heeft ook leuke koolhydraatarme recepten. Ik hen een document van het volledige dieet op 4shared: Dr. Frank dieet - Download - 4shared
Ik heb jaren geleden een eiwitdieet gevolgd. Nu ook weer begonnen sinds bijna 2 maanden om mijn zwangerschapskilo's eraf te halen. Ben er nu 7 kwijt. Wat je vooral moet laten staan is hier al benoemd : * Pasta, * Aardappelen, * Brood, * Sausen Maar ook kaas en bifi worst zou ik in het begin niet eten. Slankie kaas mag dan weer wel.. haha.. Best vaag he.. Er is ook koolhydraat arm brood te verkrijgen en op internet heb je heel veel eiwit producten. De meeste zijn erg lekker. Hopelijk heb je hier wat aan.
Hmz wat zou ik dan kunnen eten als tussendoortje? Ga morgen weer even kijken voor dat brood gister was het uitverkocht
Ik ben sinds een aantal maanden ook koolhydraat armer gaan eten. Ik eet nog steeds voldoende fruit en groente (duidelijk meer dan vroeger), maar in principe geen snoep, witte pasta, witte rijst en wit brood meer, en ook geen cake/koek meer of andere snelle koolhydraten. In gezelschap eet ik overigens meestal nog wel mee hoor (taart op verjaardag bijvoorbeeld). Ook geniet ik nog regelmatig van een wijntje bijvoorbeeld. Ik eet nog wel iedere dag volkoren brood met mate, en soms aardappelen (niet iedere dag). Ik vind het hartstikke fijn, heb veel minder honger overdag en de kilo's blijven er af. Overigens zondig ik dus wel regelmatig buiten deze regels, zeker sinds ik op gewicht ben. Wat mij o.a. heeft doen besluiten door te gaan met de snelle/slechte koolhydraten meer buiten mijn dieet te houden, is dat ik heb gemerkt hoe snel je daarna weer honger hebt. Ik ontbijt regelmatig met een grote volkoren boterham, gesmolten volle kaas en salami er op, op een bedje van alfalfa met wat bieslook. Snel, en super lekker. Vervolgens denk ik niet eens aan eten voor half twaalf, en dan is het tijd voor fruit/groente. Mijn man had suikerbrood gekregen van zijn oma, en dat lonkte. Ik heb voor ongeveer dezelfde hoeveelheid calorieën toen ontbeten en vervolgens heb ik die hele dag geleefd naar het volgende eetmoment. Pfff... wat een honger! Voor mij dus echt minder snelle koolhydraten! Een klein aandachtspuntje: ik zou, wat welk dieet ook zegt, nooit groente en fruit uit mijn dieet halen, die vitamines en vezels zijn toch wel heel belangrijk. Maar goed, dat was je vraag niet
Ooh ik eet nog wel een appel hoor ook gewoon groentes(avondeten), maar doelde meer als een tussendoortje als iets van ipv een koekje ofzo