Ik maak altijd een variant die hier wel wat op lijkt; Wrap besmeren met creme fraiche, dan strooi ik er wat Xenos bruschetta kruiden op, dan rucola, plakjes rauwe ham (Bauern schinken is vaak een goedkope variant, maar erg lekker, beetje zoutig) en dan nog geroosterde pijnboompitjes. Heerlijke combi!