Weet iemand of het bestaat, ofdat ik het zelf kan maken? Tarwe en melk vrij brood?! Heb een aantal bakkers gebeld en die hebben het niet...
Ik denk dat je dan moet zoeken op glutenvrij brood en op de ingredientenlijst kijken of er ook melk in zit. Onder andere schar heeft dit brood
Spelt brood van de ah. Toen ik een dieet volgde waar ik geen tarwe en melk mocht eten, mocht dit brood wel vd dieetste eten.
Je hebt echt speeltbrood waar geen tarwe in zit en vaak ook geen melk.bij natuurwinkels verkrijgbaar. Maar de vraag is of t tarwe vrij moet zijn of glutenvrij.want in spelt zitten ook gluten.dus bij een glutenallergie moet je glutenvrij brood eten.ik vind inderdaad genius t lekkerst van ah.ligt bij t verse brood.heb je een tarwe allergie mag je wel spelt. Wel goed ingredienten lezen want vaak is er toch tarwe aan toegevoegd.
Het genius brood van de ah is heel goed. Mijn vriend mag geen gluten en geen lactose onder andere. Hij mocht spelt brood maar de dieëtiste zei wel dat veel mensen met gluten allergie ook slecht reageren op spelt.
Raar advies... Spelt bevat gluten dus dat is per definitie niet geschikt voor mensen met coeliakie. En daarbij zoals al eerder gezegd: spelt is een tarwesoort.
Alle glutenvrije broden zijn tarwe- en melkvrij behalve witbrood (daar kan melk in zitten). Ook makkelijk zelf te maken. Schär vind je bij de ah in het glutenvrije schap.
Het is voor onze dochter van 8 maanden. Ze heeft in ieder gevak een koemelkallergie en ze reageert ook op tarwe. 1 soepstengel gaat maar bij 3 zit ze onder de uitslag en heeft ze lichte buikpijn. Bij 1 tarwebotherham zit ze onder de uitslag en heeft ze veel buikpijn en jeuk vandaar dat ik nog even iets wil proberen hen pas 1 augustus weer contact met de diëtiste vandaar. Want een aantal gekookte pasta penne heeft ze geen last van... kortom we zijn nog aan het vogelen maar het zou zo fijn zijn als ze iets kan hebben op vakantie.
Het zou ook tarwe intolerantie kunnen zijn. Of dat je pas bij grotere hoeveelheden ziet dat ze last heeft maar wil niet zeggen dat ze na 1 soepstengel nog niks voelt. Mijn zoon kan verdraagt helemaal geen gluten, mijn dochter kan niet tegen tarwe maar wel tegen spelt. Er bestaat ook spelt brood met alleen spelt, zonder melk.ook pasta soorten van spelt etc
De webshops glutenvrijemarkt en glutenvrijewebshop hebben super veel keuze. Van de Ah vind ik zelf erg plakkerig. Maar goed. Hier shop ik bij de eerste. Veel keuze in van alles. Succes.