Hallo, Ik las hier net het berichtje over softijs. Helaas kan ik daar niet op reageren, ik heb namelijk een vraag in dezelfde richting. Natuurlijk begrijp ik dat als je geen risico wilt nemen, je alleen voorverpakt ijs eet. Maar hoe zit 't met schepijs? Soms komt dit uit bakken zoals je die zelf in de supermarkt koopt maar dan groter. Het lijkt me dat dat geen problemen oplevert. Maar hoe zit het dan met ijs uit ijssalonnen die zelf ijs maken? Wat zijn hier de adviezen voor? En zijn die adviezen anders voor ijs in het buitenland? Hopend dat we toch nog een mooie zomer krijgen alvast bedankt!
hoi ijs uit een bak uit de winkel kan prima. IJs uit een Nederlandse ijssalon ook, de eisen van de keuringsdienst van waren in Nederland zijn zo streng, alles wordt prima schoongemaakt. Dit is meestal ook zo in het buitenland, maar daar weet je het iets minder zeker. Ga op je gevoel af, als de kraam er hygiënisch uitziet kan het prima. Bij twijfel neem je gewoon een voorverpakt waterijsje! Mirjam