gemarineerde drumsticks: hoe maak je die klaar?

gewoon in de oven op 200 graden en een beetje olijolie eroverheen sprenkelen.

 

Ik zelf braad ze altijd even aan rondom, daarna beetje water in de pan, deksel erop en laten stoven.

Ook lekker is na het aanbraden een blikje "mixed pickles" erbij te doen met een klein beetje water en dan laten stoven, rijst koken, ei koken en de eieren later bij de kip inleggen. Saus over de rijst, Heerlijk!

 

ik doe ze altijd eerst aan bakken en dan in de oven
of ff een braadzak kopen doe je ze daar in.

 

Hier altijd in de oven, of in de frituur. ( al kan je je frituurvet wel gelijk verversen daarna)

 

Hier in de koekenpan, gewoon aanbraden. En dan op een laag vuurtje en deksel erop gaar laten worden.
Of in de frituurpan, doen we meestal als je olie bijna op is, dan kan het daarna vervangen worden..
En soms in de oven. Vaak als er bezoek is, dan hoef je er niet steeds heen te lopen. Denk half uurtje?

 

Even bakken in de koekenpan en daarna verder garen in de oven.

 

Waarom doen jullie ze eerst in de pan dan? Ik doe ze gelijk in de oven op 220 graden en dan halverwege even omdraaien en dan zijn ze heerlijk krokant..

 

Omdat ze anders droog worden.

Met de jus erbij uit de pan blijft de kip lekker mals.

 

Door dat velletje van de kip komt er altijd genoeg vet uit.. Ik doe ze altijd op bakpapier op de bakplaat dus niet in een ovenschaal..

 

hier gooi ik ze op 180 graden 40 min in de over en ik heb nooit geen droge kip.

nooit dat ik mijn kip ga stoven ik word af gemaakt door mijn familie (slagers)

 

Hier rechtstreeks de oven in en nooit droge kip, 200 graden ongeveer 30 minuten.