Ik ben een recept of product aan het zoeken om een cupcake mee te vullen. Ik zou graag cupcakes willen maken als wij straks het geslacht weten en die dan vullen met roze of blauw. Ik heb al wat gezocht op internet en volgens mij moet dit met botercrème? En dan marsepein erop zodat je het pas ziet als je het op eet. Dat marsepein gaat ons wel lukken maar ik zit met de vulling. Hoe maak ik botercrème en hoe krijg ik dan de juiste kleur?? Is er misschien een product van bijv dr oetker waarmee dit kan?? Ik hoop dat iemand ons kan helpen!!! en niet al te moeilijk is!
Volgens mij kun je tegenwoordig bij bijna elke supermarkt mix voor botercreme kopen dat is heel simpel te maken. En anders bij Jamin of Candyshop. Daar kan je ook kleurstoffen kopen. Succes!
Boter crème in de cupcake? Nee erop. Zodat je er marsepein op kan leggen. Vullen kun je beter jam voor gebruiken.. boter crème is echt vet om mee te vullen..
Ohhh maar jam?? Dat lijkt me zo lastig met de kleuren roze en blauw... heb wel het liefst de babykleuren.. hoe doen ze dat bij taarten dan?
Vaak kleuren ze dan de cake in plaats van de vulling en anders kiezen ze voor een vulling die ze kunnen kleuren, maar dat hoeft niet perse botercreme te zijn. Lijkt me ook niet erg lekker... Voor roze zou je bijvoorbeeld frambozenmousse kunnen maken. Voor blauw zou je eventueel witte chocolade ganache kunnen maken en dit kleuren, of slagroom verstevigen (bijvoorbeeld met klopfix of een deel mascarpone) en dit kleuren in roze en blauw
Ik vul cupcake altijd met botercreme. Als je maar botercreme van de mix gebruikt, en niet 1:1 recept. Het liefst met citroensmaak (aroma van dr Oetker) Heerlijk. Je kunt dan bijv. met appelboor op 3 plaatsen stukje cake eruit halen en dan opvullen met botercreme. Marsepein/fondant erop. Klaar
Op kleine kern chocolade erin doen met appelboor gaatje boren en Candy melts gebruiken om op te vullen. Due komen in elke kleur!
Oke kan jij mij vertellen welke ik precies dan moet hebben? Ik zag van dr oetker botercreme met kleurstof..
Ik heb de candy melts even opgezocht maar dan zie je de kleur wel gelijk of dan nog iets op die candy melts doen?
Ik heb botercrememix van funcakes. Kleurstof heb ik vaak Americolor. Ik koop alles via speciaal taartenwinkeltje maar je hebt tegenwoordig bij Jamin en Pipoos zoveel spul staan!
je kan ook witte chocopasta gebruiken om te vullen -superzoet, superlekker in een cupcake... en die kun je ook met ieder kleur kleurstof kleuren...
Ja als je hem minder vet maakt als boter crème dan oke. Maar echte boter crème lijkt mij niet te eten Je kunt ook het beslag kleuren. Beetje kleurstof erin en verder gewoon volgens recept.
Hier ook gevulde cupcakes gemaakt om het geslacht bekend te maken. Was echt leuk, iedereen in spanning een hap nemen en kijken wat erin zit hha Ik heb het wel met botercreme gedaan, maar niet met 1 op 1 indd. Recept heb ik van hier Basisrecept vanille botercrème - Laura's Bakery . Recept gebruik ik vaker en het was erg geslaagd!
Ik wil ze ook maken. laatste recept lijkt me wel wat! Ik hou zelf alleen echt niet van marsepein. Andere opties icm botercreme Als vulling. En toef botercreme lijkt me dan wat veel!
Ik heb zelf cupcakes gemaakt met een gekleurd hartje (ook van cake gemaakt) binnen in. Erg leuk zag het eruit!! Je kan een cupcake met van alles vullen, ik kijk altijd via pinterest daar vind je echt heel veel. Heb ik mijn idee ook vandaan gehaald
dit recept is misschien wel wat inderdaad! Waarmee heb je de cupcake dicht gemaakt? Marsepein erop? En hoe heb je de kleur roze of blauw gekregen?
Ik heb het zelf ook op die manier kenbaar gemaakt deze keer. Ik had alleen dan muffins, die heb ik zo netjes mogelijk open gesneden, jam in gedaan met roze muisjes en daarna het dekseltje er weer op. Had geen marsepein of iets dergelijks nodig om het af te dekken, je kon niet zien dat ze geopend waren.