Gisteren geen denderende dag O: Fliiiiink stuk kwarkbol, wat fruit (aardbeien, frambozen, appel). Een koffie verkeerd. T: Een flat white L: Een “hapjeslunch” op verzoek van de kinderen (simpel gehouden, deze keer, maar toch flink wat droge worst, kipspiesjes, rauwkost, stokbrood met tapenades, gehaktballetjes en kaas) T: Een zwarte koffie A: Noodles met boerenworst en paprika in bulgogisaus T: Een mini bakje Goals chips
Mijn lijstje van gisteren. O: 2 broodjes met een gekookt ei L: kaasbroodje en wat rauwkost T: peer en een handje walnoten A: bamischijf en een kaassoufflé
O: kwark met kaneel cereals T: cappuccino en mango L: broodje ei en broodje tonijn Straks A: nasi, zoetzure komkommer, kip. T: blokje chocolade
O: 2 crackers. 1 met stroop 1 met ham L: 3 volkoren boterhammen. 2 met kip carambasalade met extra gerookte kipfilet en een tomaat. 1 met hagelslag. T: appel A: kip paprika stoofpot met zilvervliesrijst. T: yoghurt met mango
Vandaag een heel stuk beter: O: Een bakje Skyr en een grote kiwi T: Een bakje aardbeien en een Lotus koekje A: Een kom tomatengroentensoep en 2 volkoren, getoaste boterhammen met hummus T: Een zwarte koffie A: Gehaktballetjes in rode currysaus, met snijbonen en rijst
O: yoghurt met muesli, halve banaan en kiwi T: ontbijtkoekreepje L: dubbele boterham met hummus, kaas en komkommer, boterham met pindakaas A: pasta met tomatensaus T: een dropje en hopelijk blijft het daarbij!
Vandaag ging het een beetje mis, ondanks m'n goede voornemens. Vannacht slecht geslapen en voelde me zo flauw toen ik uit m'n werk kwam... L: sla met bosui, avocado, tomaatjes, mango, feta en pijnboompitjes + cup a soup T: plakje cake, 2 mineola's, schaaltje yoghurt met granola en 2 dropjes A: gevulde courgette met gehakt, champignons, zongedroogde tomaat en geraspte kaas
Een prima dag wat betreft kc maar wel wat karig en ik mis fruit Was een beetje een chaotische dag, ‘s ochtends (thuis)werken, daarna medische afspraken met de oudste en daarna een proefritje in onze nieuwe auto. Dus het was steeds ff gauw iets tussendoor eten O: Een bakje skyr T: Een koffie verkeerd en een Lotus koekje L: Twee volkoren, zachte bollen met jonge kaas en komkommer T: 3 zwarte koffie Later: A: Biefstukreepjes in zwarte-bonenssus met rode puntpaprika en rijst
Gisteravond toch nog wat gesnoept. Moest zoon halen van voetbal en in de auto lagen minimarsjes ... Vandaag: O: havermoutpap met banaan en cacaopoeder L: rauwkostsalade met klein handje studentenhaver en strooikaas 2 crackers met kaas T: appel A: planning is spaghetti met saus van tomatenblokjes, courgette, puntpaprika en Italiaanse kruiden.
O: kwark met granola T: peer en cappuccino L: 2 en een halve boterham met cup a soup T: gebakje, collega nam afscheid A: salade met oa ei, komkommer en kaas en daarbij wat kibbeling
Ik had weer een moe-dag. En dat schopte de planning weer een beetje door de war. Ik wilde een recept uit de vegan box maken. Maar dat werd dus friet zuurvlees van de frituur En het tussendoortje van de middag sliep ik dwars doorheen. O: yoghurt met banaan en pittenmix T: paar hapjes appel en een rozijn tijdens het bakken. En de beslagkom uitgelikt L: 2 volkoren boterhammen met philadelphia, ei, ijsbergsla en tomaat A: friet zuurvlees en 1 chickenwing T: plak suikerarme appel walnotencake (recept van PG)
Prima dag O: Een bakje skyr en een flinke hand aardbeien T: Een mandarijn en een Lotus koekje L: 2 mini pistoletjes met oude kaas en een Babybel T: Niks A: Paprika-tomatensoep T: Een zwarte koffie T2: Een klein bakje Pombär chips
L: 2 boterhammen met corned beef, 2 met chocoladepasta, 1/2 kaasstengel T: 2 mineola's en een speculaasjes A: courgette met paprika in pastasaus Weinig beweging vandaag, want afspraken en werk schopten de planning in de war. Vanmorgen 73.3 op de weegschaal. Daar ben ik tevreden mee.
Hier gisteren: O: muesli, banaan en vla (laatste was bijna over de datum, dus moest wel) L: 3 boterhammen met kaas/corned beef/pindakaas T: belvita koekjes A: erwtensoep met een Italiaans broodje en wat brood om te snacken tijdens het koken Ik ben tevreden Ik wil alleen nog op zoek naar betere tussendoortjes. Ik ben nu alle restjes ontbijtkoek en belvita koekjes aan het eten die we nog hebben liggen. Maar daarna wil ik eigenlijk over op crackertjes oid, maar ik vind dat snel zo droog. Wat eten jullie op zulke momenten? Ik eet op mijn werk 's ochtends dus vaak iets van een koekje of reep, en dan in de middag een appel of ander fruit. Maar ik wil 's ochtends ook niet te uitgebreid mijn tussendoortje klaar moeten maken, want ik heb echt niet de discipline om vroeger uit bed te komen
Ik doe aan IF, dus 's morgens sowieso geen tussendoortjes. Voor IF at ik een gekookt eitje rond 10u. Daar kookte ik er een aantal tegelijk van, dus dat is geen werk bij het klaarmaken van je brood 's morgens.
Fruit of noten. Soms een rijstwafel met beleg, maar dat is eigenlijk alleen omdat dat "moet" van mijn app Die app gaf me ook het recept voor suikerarme appel walnoten cake. Die is lekker vullend. Maar eerlijk gezegd heb ik daar stiekum wel een beetje suiker aan toegevoegd. En dit soort dingen bakken is bij mij vaak eenmalig leuk, maar daarna weer teveel moeite voor gewone doordeweekse tussendoortjes.
L: 2 boterhammen met daarop 3 gebakken eieren, 2 met chocoladepasta en een donut T: mineola, kiwi en Druiven T: 6 winegums bij m'n moeder (daarom heb ik dus geen snoep in huis ) A: 2 kommen stevige geroosterde groentensoep Ik ga proberen straks nog hard te lopen als het meevalt met de storm en de regen. We wonen aan de kust namelijk.
Vandaag echt vreselijke trek de hele tijd O: Een bakje skyr T: Een banaan en een Lotus koekje T2: Een zakje mini maiswafels met italiaanse kruiden L: Een kom champignonsoep, 2 volkoren, getoaste boterhammen met hummus T: 2 zwarte koffie en een Lindahls banaan proteïne snack A: Conchiglie uit de oven met courgette, tomatensaus en mozzarella
O: beschuit met appelstroop en kaas T: plak appel walnotencake L: volkorenbol met philadelphia en komkommer A: rösti met hamburger en salade (ijsbergsla tomaat paprika en dressing)
O: 2 boterhammen met pindakaas, yoghurt was helaas op L: erwtensoep met 2 boterhammen T: lange vinger A: zoete aardappelfrietjes, broodje vegaburger en salade T: stukje kwarktaart en handje chips op een verjaardag