Ik zag een topic staan over verwarmde mozarella, maar hoe zit het met gewoon koude mozarella, die bollen? Ik maak hier namelijk vaak salade van, of lekker met tomaat. Moet ik toch bekennen dat ik dit de hele zwangershap al gewoon eet. Is dit schadelijk? Mag je dit eten of eigenlijk niet?
gepasteuriseerd geen probleem... even checken als je een rustieke buffelmozzarella ofzo zou willen hebben, maar de standaard supermarktbol is veilig.
Als je echt buffelmozarella koopt kan er op staan dat er rauwe melk in zit, daar zou ik mee oppassen. Ze verkopen bij AH naast de koemelkmozarella ook wel buffelmozarella, dus ik zou gewoon de verpakking goed lezen.