Lijnzaad is geen superfood (en geen vogelvoer), dat is chiazaad. Maar inderdaad wat de f.... moedermelk?! Seriously??? Hou. Toch. Op.
Het is ook zo'n leuke discussie over een term zonder officiele definitie en zonder officiële lijst. Iedereen kan van alles daartoe bombarderen. Tot nu toe worden voornamelijk door westerlingen recent ontdekte zaden en grassen toegerekend. Terwijl een simpele banaan of avocado net zo gezond is als enkele van deze zaden.
Sterker nog: de term 'superfood' mag officieel niet eens meer gebruikt worden. Omdat er inderdaad geen definitie is vastgesteld van waar een superfood nou precies aan moet voldoen. Een superfood is een voedingsmiddel met (vermeende) gezondheidsbevorderende eigenschappen. Zoals we eerder in de link van de Consumentenbond (hier in dit topic gegeven) konden lezen, wordt er met die claims ontzettend gesjoemeld. En mensen die er geen verstand van hebben, geloven dat en denken dat het allemaal werkt, terwijl ze eigenlijk helemaal niet weten hoe het werkt. Want vraag aan iemand wat die bijenpollen, rauwe cacao of maca nu doet en ik denk dat diegene je het antwoord schuldig blijft! Leuke marketingtruc, mooi geld in het laatje. Want als je je best doet om heel goed te eten, heeft zeker een normaal gezond mens geen superfoods nodig. O.a. boerenkool, bosbessen, broccoli, spruitjes, walnoten, wilde zalm en yoghurt zijn ook superfood. Eet smakelijk!