Maandag eind van de middag had ik een mooi stuk zalm en tonijn gehaald om sushi van te maken. Nu heb ik nog vis over en ik zou dit graag verwerken in een sushi bowl.. Maar de vis is dus maandag al gehaald.. is het nog betrouwbaar om dit rauw te eten? De vis is bij de visboer gehaald dus wel vers aangeschaft.
Nee ik zou dat niet meer rauw eten! We zijn inmiddels al anderhalve dag verder! Ik zou het zelfs niet meer bakken en dus gewoon weggooien.