Gisteravond ging ik uit eten en had ik gekozen voor een salade. Een uur later kreeg ik steken in mijn buik en voor vertrek moest ik eerst naar het toilet. In december had ik hetzelfde, ik dacht toen dat het wellicht aan het eten lag, dat iets was bedorven, maar nu ik dus exact hetzelfde ervaar, denk ik aan een voedselallergie, maar hoe kom je er achter waar het om gaat? Het is echt heel vervelend als je zoveel last hebt na het eten, dus als ik dat kan voorkomen door andere keuzes te maken, doe ik dat graag.
Bij mij duurde het jaren dat ik er achter kwam dat ik allergisch ben voor paprika. Je kan kijken wat er in de salade zat en 1 voor 1 testen. Heb je nog een galblaas? Ik kan bijvoorbeeld niet altijd tegen koolsoorten. Zat er iets van kool in de salade?
In restaurant 1: carpaccio In restaurant 2: salade met ossenhaas (en heel veel groente) Is het gek om beide restaurants te mailen met de vraag om de ingrediënten?
Nee hoor, zo had mn man ineens een dikke lippen na een etentje. Echt een gevalletje botox gone wrong dus eerst maar tavegyl opgehaald bij de hap. Daarna maar ff t restaurant gebeld, die heeft alles nagelopen en vermoedelijk is t de peper geweest. Zekerheidshalve is peperroomsaus off the menu.
Ik zou dat zeker vragen! Zelf kan ik niet super goed tegen bv rauwe ui en rauwe paprika, maar echt ziek word ik er niet van - wel een raar hol gevoel in mijn maag en wat buikpijn, maar zakt ook vlot wel weer weg. Aubergine kan ik absoluut niet tegen, dan word ik ziek en zwel ik op.
Kan ook zijn dat het niet 1 ingrediënt is, maar dat je niet tegen een bepaalde groep kan. Zo kan ik niet tegen nachtschade bijvoorbeeld. Dat maakt het alleen heel lastig om erachter te komen wat het nu precies is.
Niet doorbakken, maar ik heb deze klacht vaker, ook zonder vlees, dus ik denk dat het niet aan het vlees lag.
Dat is inderdaad wel het enige overeenkomstige, of het is ui. Ik eet zelden rauw/ medium vlees, alleen in restaurants. Misschien is dat het dan. Wel jammer!
Of knoflook, daar wel eens aan gedacht? Zit vrij vaak erdoor heen. Zelf kan ik er niet tegen. Gegarandeerd last van mijn buik en misselijk.
Ingrediënten opvragen en alles 1 voor 1 uitproberen. Ik had dit op een gegeven moment met broodje geitenkaas met honing. Enorm jeukende lippen elke keer als ik dat had gegeten, toen ben ik alles afzonderlijk over mijn lippen gaan smeren op afzonderlijke dagen, de boosdoener was snel gevonden (de walnoten) kanonnen wat een jeuk daarna .