Ik heb witte kool in huis ivm borstontsteking, maar ik hou nu over. Jammer om weg te gooien, maar ik maak dit nooit. Dus wie weet er een lekker recept?
Heerlijk, we eten het heel vaak. Euh, even geen tijd voor hele recepten maar je kunt het in een ovenschotel gebruiken (dus kies maar met gehakt of spekjes) en aardappelpuree, beetje kaas er boven op. Of gekookt met gekookte aardappelen en bv een karbonaadje. Witte kool is vriendjes met bv mosterd of kummel (komijn zaad, als je het een beetje duits wilt) dus daar kun je het lekker mee kruiden. Voor iets heel anders, roerbakken met kip, knoflook en lekker veel kerrie.
Witte kool zit ook altijd in groentenmixen voor bami/nasi etc. Dus wortel, prei en taugé erbij, fijnsnijden en je hebt zelf je roerbakmix gemaakt.
De kool koken, daarna afgieten. Er flink veel kerrie poeder over, beetje peper en een beetje ketjap. Erg lekker!