Paar jaar geleden bijna 30 kilo afgevallen door kha te gaan eten. Jarenlang zonder problemen volgehouden, maar helaas het laatste jaar nauwelijks iets aan gedaan en….opeens zat er 8 kilo aan. Nu wil ik mijn levensstijl weer ombuigen naar in ieder geval KHA, maar ik merk dat ik zo inspiratieloos ben als het om ontbijt gaat. Ik wissel heel vaak griekse yoghurt af met mascarponepannekoeken of ik neem eens gebakken eieren met spek en groenten. Wie heeft er enorm lekkere ontbijtinspiratie die koolhydraatarm is? Lunchaanraders ook welkom, maar daar kom ik vaak nog wel weg met een lekkere salade.
Waarom zou je heel veel variatie willen in je ontbijt als je wel een goede basis van eiwitten en vet hebt? Je kan dat met de toppings variëren. Je zou Hüttenkäse kunmen mengen met een ei en daar een soort wrap van maken. Dat is super lekker. Die kan je vervolgens vullen met groenten. Of een zoete variant met bessen.
Probleem is een beetje dat de griekse yoghurt en eieren me dus een beetje de neus uit komen als ik dat continu afwisselen. Vandaar dat ik net iets meer uitbreiding nodig heb.
vond ik ook moeilijk aan KHA vooral het ontbijt. op gegeven moment kwam de yoghurt en ei mijn oren uit, daarom doe ik dat niet meer. Chiazaad pudding met wat kokosrasp erop is nog wel een lekkere afwisseling. koolhydraat arme crackers met lekker beleg en wat groente.
crackers van rookkaas? Rookkaas tussen bakpapier en in de magnetron (online te vinden hoe lang) plakje kha brood met beleg Een bordje met van alles vond ik ook altijd wel lekker. Blokjes kaas, tomaatjes met een dip mayo, gekookt eitje, komkommer en worteltjes.
Als de dagen koeler worden dan ben ik fan van havermoutpap met allerlei variaties. Niet precies kha/keto maar past wel goed in een kha dieet omdat het zo vezelrijk is. Met warm weer eet ik graag yoghurt of skyr met fruit en noten (of muesli of havermout, maar noten is minder koolhydraat) Verder heeft low carb chef heel veel leuke ontbijtrecepten.
Ik heb wel eens oopsie bread gemaakt en dan met kaas een tosti van gemaakt als lunch toen ik keto at. Zit ook wel ei in, maar dat proefde je niet zo hard vond ik. Eventueel wat kruiden erdoor doen nog. Herinner me ook iets met courgette en amandelmeel maar dat weet ik niet meer precies. Na een paar weken kwamen de eieren en kip er ook aan m'n oren uit denk ik
Havermout heeft60% koolhydraten. Dus lijkt me niet passen in kha . Ik eet koolhydraatbeperkt en kan ook geen havermouteten? Ik eet overigens de muesli van tasty basics. Maar ik eet dus niet kha, maar beperkt Hoeveel koolhydraten wil je bij je ontbijt eten?
Hier een kha/ketogeen eter: Ontbijt: Oopsies Noors platbrood Chocomousse (ja echt) Bulletkoffie Keto granola Lunch: Gerookte kip salade Salades Soep Roerei met spekjes en roomkaas Kijk s op de site van gobento. Daar staan best wat weekmenu's
Nee havermoutpap is dus mijn lievelingsontbijt en dat laat ik echt staan. Ik heb nooit koolhydraten geteld moet ik zeggen. Zonder dat ben ik 30 kilo afgevallen. Alleen producten kiezen met minder dan 5 kh per 100 gram.
Ik eet niet persé koolhydraatarm, dus het antwoord op je vraag: boeit niet zo hard. Maar hier mijn ontbijt van vandaag, wat voor mij redelijk standaard is. Voor een bord pap gebruik je ongeveer 25 gram havermout denk ik? dat levert dus ongeveer 15 gram koolhydraten. Waarvan heel veel vezels. Dat kan herl goed bij koolhydraatbeperkt. Hieronder wat leuke recepten. https://voedingschema.nl/koolhydraatarm-ontbijt-havermout/
Low carb chef heeft inderdaad lekkere recepten maar the new food haal ik ook veel inspiratie uit;https://thenewfood.nl/product/ontbijt-lunch-special-boek/.
@Nefkens81 voor lunch zijn salades in alle soorten en maten lekker. Een snelle favoriet van mij: zakje gemengde rauwkost, handje noten (of studentenhaver, maar rozijnen erin zijn dan weer extra koolhydraten) en/of kaas en/of gekookt ei en dressing van olijfolie, azijn en een beetje mosterd. Of yoghurt met mosterd.
Jazeker, 250ml slagroom kloppen met erythritol. 250 gram mascarpone met zo'n 25 gram cacaopoeder. En dan de mascarpone toevoegen aan slagroom. Zo lekker haha..
Ah ik hoopte op iets magisch, maar helaas Nee voor mij echt heelveel teveel koolhydraten, helaas. De laatste vraag(hoeveel koolhydraten wik je eten) was niet aan jou, sorry. Maar aan ts. Excuses
Ah oke. Ja als je dat niet al standaard als ontbijt eet snap ik dat. Ik maak meestal overnight oats met ciazaad en amandelmelk. Vul dan aan met fruit en noten. Zeker niet keto of kha. Maar ben tot een uur of 1 goed en geen last van pieken en dipjes.