Coq = haan au = met vin = wijn Oftewel, haan met wijn(saus). Maar idd, de alcohol zit er niet meer in, alleen de wijnsmaak!
Ja, dat mag wel. Er kan nog wel een beetje alcohol inzitten. Maar bij lange na niet de hoeveelheid die gevaarlijk is voor je kleintje. Hier eten we tegenwoordig ook regelmatig pastasaus met rode wijn. Dat staat dan 1+ uur op. Dan blijft er ook weinig meer van de alcohol over.
Alcohol de baas - Alcoholvrij drinken helemaal onderaan staat hoeveel er verdampt. kun je zelf bekijken hoeveel er nog overblijft in een gerecht. ik zou het zelf niet doen. alcohol is alcohol en er kan geen ondergrens aangegeven worden van hoeveel nog veilig is, omdat deze er simpelweg niet is. Alcohol en Zwangerschap - Hoeveel alcohol is schadelijk? Foetaal Alcohol Syndrome Stichting Nederland