Ik maak het altijd op zijn indisch. Mijn vader is nl indisch en heb het van hem geleerd. Uitje en knoflook fruiten in de wok. Spitskool in stukjes snijden en ook aanbakken in de wok. Vervolgens stuk of 3 a 4 eieren erbij doen en laten stollen. Daarna erdoorheen roeren. Afmaken met wat: peper, zout, djinten, djahé en loas op gevoel. Heerlijk!
Natuurlijk met rijst eten en dan maak ik er vaak babi ketjap bij of een indisch saucijsje. Maar ik maak ook wel eens een gehaktprutje of cornedbeef prutje