of ik zoek verkeerd maar ik kan de berichten van het oude zp niet meer vinden. Ooit heeft iemand een recept erop gezet van een koude pasta met meloen en mosterd... maar wat er verder inzat geen idee... alleen dat het hemels was Heeft iemand toevallig dat respect? Andere recepten voor een koude pasta zijn natuurlijk ook welkom
Ik heb er 1 met sla, kip, galiameloen en sinaasappel en komkommer De kip in stukjes met kerriepoeder bakken en af laten koelen. Sla, meloen, komkommer en 2 sinaasappels in stukjes. 2 sinaasappels persen, mengen met wat sla of olijfolie en een beetje mosterd als dressing.
Ik zou denken dat er dan ook iets van rauwe ham in gaat, dat combineert zo goed met meloen. En de mosterd zat dan in de dressing (honing-mosterd dressing of vinaigrette met mosterd, zoiets misschien?) Of was het deze: Wat te eten op de boot of strand? Is het enig wat ik zo snel kan terugvinden met de zoekfunctie.