Ik heb verse rode bieten. Gewoon gekookt zijn wij niet zo'n fan van. Wie heeft er een lekker receptje?
Gecombineerd met geknipte bieslook, gebakken spekjes en stukjes feta kun je een heerlijke salade maken.
Bietjessalade! Wij maken het met gekookte bietjes, appel, ei en ui. Alles in blokjes snijden en door elkaar husselen (meestal doe ik er blog een flinke schep zelfgemaakte mayonaise doorheen). Jammie!
Bietensalade met witlof, rucola, walnoot en feta - recept - okoko recepten deze vinden wij erg lekker!
Bieten salade met zure haring, zooo fijn!! Aardappels koken, bietjes ook. Af laten koelen en in stukjes snijden. Zilveruitjes, augurk en zure haring in stukjes en mengen met zout peper en mayo. Oh nu heb ik er zin in