Het dames Aangezien ik vaker doordeweeks thuis ben ivm onregelmatigheid wil ik nog eeleens graag in de keuken staan. Wie heeft er lekker recepten voor ovenschotels en pastasauzen Laat maar eens horen
Ham-Prei Gratin Ingrediënten 25 g boter + 3 preien, gewassen en in ringen gesneden + 1 duopak hamblokjes (250 g) + 1 duopak krieltjes (800 g) + 1 beker crème fraîche (200 ml) + 1 el grove mosterd + 1 zakje gemalen kaas jong (175 g) 1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit de boter in een koekenpan en bak de prei 5 min. Schep de hamblokjes en krieltjes erdoor. Breng op smaak met peper en zout en schep in de ovenschaal. 2. Meng in een kom de crème fraîche met de mosterd en 100 g kaas. Breng op smaak met peper en zout en verdeel dit over de preischotel. Strooi de rest van de kaas erover. 3. Bak de ham-preigratin in het midden van de oven in ca. 30 min. goudbruin en gaar.