Marinade voor Kip

Discussie in 'De lounge' gestart door B en N, 25 apr 2009.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. B en N

    B en N Fanatiek lid

    13 sep 2007
    2.532
    0
    0
    Hoi dames,

    Ik heb even jullie hulp nodig ;)
    Vanavond gaan we gourmetten en daarvoor wil ik kip blokjes marineren in totaal 4 verschillende marinades, 1 tje heb ik al (kant en klaar :) , dat is marinade mix sate).
    Maar nu ben ik dus nog opzoek naar 3 recepten en het liefste doe ik het met de dingen die ik in huis heb, want heb niet zoveel zin om weer naar de supermarkt te moeten ;).

    Ik ben even in mijn kruiden kastje gedoken en dit heb ik staan;

    - Sesam Olie
    - Olijf olie
    - Kipkruiden
    - Nootmuskaat
    - Tijm
    - Hot curry poeder
    - Peper
    - Zout
    - Komijn
    - Mexicaanse kruiden
    - Cayenne peper
    - Knoflook
    - Bieslook
    - Sambal
    - Mosterd poeder
    - Braad en grill kruiden
    - Italiaanse kruiden
    - Ketjap Asin

    Wie kan mij helpen om met de producten hier boven 3 verschillende lekkere marinades te maken?

    Alvast bedankt voor jullie hulp ;)
     
  2. marleentje26

    marleentje26 Fanatiek lid

    25 aug 2007
    4.754
    0
    0
    Bemiddelingsmedewerker gastouderopvang
    Rondom nijmegen
    Ik maak altijd een marinade van kip met beetje kipkruiden. ketjap, knoflook en een beetje (bruine) suiker. En krijg er altijd veel complimenten op dus die staat steenvast op mijn kipmenu!
     
  3. B en N

    B en N Fanatiek lid

    13 sep 2007
    2.532
    0
    0
    Dat is er alvast 1, dank je!!! :)
    (even gekeken en heb nog bruine suiker dus dat komt goed uit)

    Ik laat je weten of het hier in de smaak is gevallen vanavond ;)
     
  4. marleentje26

    marleentje26 Fanatiek lid

    25 aug 2007
    4.754
    0
    0
    Bemiddelingsmedewerker gastouderopvang
    Rondom nijmegen
    Is goed zit nog even verder te denken. Heb je toevallig kerrie kruiden in huis? Want dat is ook lekker met kip.
     
  5. B en N

    B en N Fanatiek lid

    13 sep 2007
    2.532
    0
    0
    Ja kerrie kruiden hebben we ook :)
     
  6. marleentje26

    marleentje26 Fanatiek lid

    25 aug 2007
    4.754
    0
    0
    Bemiddelingsmedewerker gastouderopvang
    Rondom nijmegen
    De kip in een marinade leggen van olijfolie of sesamolie en kerriekruiden met een beetje zout en peper!
     
  7. B en N

    B en N Fanatiek lid

    13 sep 2007
    2.532
    0
    0
    Top ook die ga ik maken.

    Dames ik ben nog opzoek naar 2 marinades ;)
     
  8. B en N

    B en N Fanatiek lid

    13 sep 2007
    2.532
    0
    0
    Nog iemand? ;)

    Nog opzoek naar 1 marinade met iets anders dan sate, kipkruiden, kerrie want die staan al op het menu met dank aan Marleentje.

    Ik ga zodra mijn meisje slaapt de keuken in zodat de marinade nog lekker een paar uurtjes kan trekken.
     
  9. chantal1984

    chantal1984 Niet meer actief

    Heb je heel toevallig misschien chili saus in huis ??

    Want dan kan je namelijk Chili Saus met Ketjap mengen, beetje knoflook er in en de kip lichtjes kruiden met kipkruiden en dan de hele middag laten liggen in de Ketjap marinade ;)
     
  10. B en N

    B en N Fanatiek lid

    13 sep 2007
    2.532
    0
    0
    Chili saus heb ik helaas niet liggen :(
     
  11. draak86

    draak86 VIP lid

    7 mrt 2008
    5.427
    0
    0
    Thuisblijf mama
    Noord-holland
    als je van een beetje pittig houd weet ik dr nog wel een;
    -olijfolie
    -sambal(of chilipoeder of iets anders heets)
    -ketjap
     
  12. B en N

    B en N Fanatiek lid

    13 sep 2007
    2.532
    0
    0
    Dat is wel een goede, zelf hou ik niet heel erg van pittig maar mijn man/broer/schoonzusje wel dus ik denk dat ik deze er bij maak :)

    Bedankt allemaal iniedergeval
    (ik ga de keuken in;))
     
  13. Linda86

    Linda86 VIP lid

    Ow, wat een leuk topic zeg! Ik krijg meteen zin om 't ook allemaal uit te gaan proberen (terwijl ik helemaal niet van koken houd ;)). Ga alles even opslaan en van de week eens wat maken.
     
  14. B en N

    B en N Fanatiek lid

    13 sep 2007
    2.532
    0
    0
    @Linda; Ik laat vanavond/morgen weten wat hier de favo is ;).

    De eerste 2 staan in de marinade en die met bruine suiker smaakte nu al heel goed dus denk dat dat wel een toppertje wordt ;)
     
  15. binnabinna

    binnabinna VIP lid

    19 dec 2007
    10.027
    1
    0
    kinderopvang
    krommenie
    Wat ook erg lekker vindt is kip marinere met gehak kruiden
     
  16. marleentje26

    marleentje26 Fanatiek lid

    25 aug 2007
    4.754
    0
    0
    Bemiddelingsmedewerker gastouderopvang
    Rondom nijmegen
    En BenN: Hoe zijn de marinades bevallen?

    Groetjes Marleen
     
  17. Female

    Female Niet meer actief

    Ik ben natuurlijk te laat, maar als je bij die marinade van ketjap-knoflook-bruine suiker ook nog wat citroensap doet wordt ie nóg lekkerder.
     
  18. Female

    Female Niet meer actief

    Ik ben natuurlijk te laat, maar als je bij die marinade van ketjap-knoflook-bruine suiker ook nog wat citroensap doet wordt ie nóg lekkerder.
     
  19. jewe

    jewe VIP lid

    16 feb 2009
    9.544
    0
    0
    verkoopster baby artikelen
    noord brabant
    Heb ze even gekopieerd. Zal ik van de week me mannetje eens imponeren met mijn kookkunst. Haha. Zal eerlijk zeggen dat het jullie recepten zijn. ;)
     

Deel Deze Pagina