Even een verwant vraagje: Waar kan je polenta kopen? Heb al vaak in de supermarkt zitten zoeken, maar nog nooit gevonden. Heb hier ergens een recept met kip met polentakorst liggen namelijk.
Ah bedankt. In de gezondheidswinkel in ons dorp hadden ze het niet, maar dan ga ik wel even bij de Tuinen kijken.
Ik vond het wel aardig, maar manlief vind het smakeloos. Ik kookte het in bouillon, kruidde het en voegde parmezaanse kaas toe. Daarna liet ik het een dag staan om het daarna gebakken in plakken te serveren. Vond het op deze manier eigenlijk te veel werk voor de waardering die het kreeg.